Creating a blend – Südafrikas Weinwirtschaft im Wandel

Creating the blend – Südafrikas Weinwirtschaft im Wandel

1994 – der Aufbruch in eine neue politische Ära: Südafrikas friedvoller und langer Weg in eine moderne Demokratie. Die Welle der Transformation erfasste den südafrikanischen Weinsektor. Der gesellschaftliche Umbruch beinhaltete die Forderung nach Gleichberechtigung, sozialen Verbesserungen und nachhaltigem Wachstum für alle Menschen. Vor allem für diejenigen, die seit Generationen als Arbeiter mit ihren Familien anonym mit dem Weinbau verbunden waren. Inzwischen sind rund 291.000 Menschen  in der Weinwirtschaft Südafrikas tätig.

Auch nach 25 Jahren ist dieser Prozess mit vielen Herausforderungen gespickt. Doch vieles hat sich verändert und verbessert: Ausbildung, Gesundheitssystem, Arbeitsbedingungen und großes Bewusstsein für faires und ethisches Handeln. Erfolgreiche Modelle wurden entwickelt und eine transparente Infrastruktur ins Leben gerufen, die kontinuierliche Verbesserungen forciert. Vor allem ist vor allem, Transformation wird heute gemeinschaftlich bewerkstelligt. Involviert sind zahlreiche Akteure, die ihre Chance nutzen, Willenskraft und Tatendrang bewiesen. Heute wirken sie als Mentoren für ihre nachfolgenden Kollegen/-innen.

Einige dieser Protagonisten kommen in der WOSA-Dokumentation „Creating the Blend“ zu Wort. Authentisch schildern sie ihren Werdegang, ihre Motivation und ihre Visionen. Ihr Blick ist nach vorne gerichtet. Den zukünftigen Generationen, der einst benachteiligten Bevölkerungsschichten soll es besser gehen als ihren Vorfahren. Für sie soll der Weinsektor eine attraktive Branche sein, wo sie Arbeit unter fairen Bedingungen finden. Sie sollen einen angemessenen Lohn erhalten, um ihre Familien ernähren zu können. Vor allem sollen sie befähigt werden, ihr kreatives Potenzial selbstbestimmt verwirklichen zu können.

Text: Petra Mayer

Hintergrund:

Wines of South Africa are proud to share the short documentary, ‘Creating the Blend’, which showcases a few of the phenomenal programmes and efforts that are active today. Programmes that enrich and add value on a range of levels to wine industry workers, including land ownership, education, health care, training and business opportunities. Key industry bodies, including the VinPro Foundation and Wine Industry Ethical Trade Association (WIETA) play a major role in creating opportunities for a fair and inclusive working environment along with a wide range of charities, auctions and protégé programs. 

 

 

Summertime – Roséweine und Cape Tapas

Es ist Sommer! Zu diesen heißen Temperaturen servieren wir eisgekühlte südafrikanische Rosés. Neue Rebsorten, namhafte Erzeuger und kreative Cuvées sorgen für erfrischende Abwechslung in unseren Gläsern. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit raffinierten Cape Tapas – exotischen Grüßen aus der Multikulti-Rainbow-Cuisine. Die Rezepte und Bezugsquellen für südafrikanische Roséweine gibt es in unserem Sommerspezial „Summertime – südafrikanischer Rosé & Cape Tapas“ – rosige Zeiten sind angesagt …  Weiterlesen

Große Fachverkostung: 10.09. 2017 – Südafrika Weinshow in Frankfurt

Bei der Südafrika Weinshow stellen 50 Winzer und Importeure ihren neuen Jahrgang vor. Neben der Premiere der Weine aus dem Jahrgang 2017 gibt es die hochwertigen Rotweine aus den älteren Jahrgängen zu entdecken. Zudem erfahren die Fachbesucher Informationen aus erster Hand, denn wer kann die Hintergründe zu den Weinen besser erläutern als die Produzenten selbst.  Themenverkostungen mit ausgesuchten Weinen repräsentieren die aktuellen Entwicklungen und Trends in den Kapregionen. Für Weinprofis ist die Südafrika Weinshow das ideale Forum, um sich umfasssend und konzentriert mit dem Weinland Südafrika zu befassen, und Kontakte zu pflegen bzw. ihr Netzwerk zu erweitern.

Südafrikas Weine zählen hierzulande zu den beliebtesten Weinen aus der neuen Welt. Sowohl der elegante Weinstil als auch die besondere Zugänglichkeit der Rotweine bereits in jungen Jahren, treffen den Geschmack der Konsumenten. In internationalen Kennerkreisen sorgen vor allem die neuen, oftmals ungewöhnlichen Weine junger Weinmacher für Furore. Das wachsende Bewusstsein für die Typizität von Herkunft, der Erhalt alter Rebanlagen sowie der Anbau von neuen Reborten, wie sie z. B. bevorzugt an der Rhône zu finden sind, sorgen für guten Stoff im Glas und für zahlreiche Diskussionen.

Termin: Sonntag, 10. September in Frankfurt am Main

Uhrzeit: 10:00 bis 18:00 Uhr

Wo: Radisson Blu, Franklinstrasse 65, Frankfurt am Main

Info und Anmeldung: www.sa-weinshow.de

Ausgezeichnete Weinlese Südafrika 2017

Erntebericht 2017

Südafrikas Weinjahrgang 2017 liegt mengenmäßig über der Ertragsmenge in 2016. Der heiße trockene Jahresverlauf mit kühlen nächtlichen Temperaturen während der Reifephase belohnte die Winzer mit gesunden und extraktreichen Trauben. Weinfreunde können sich auf hochwertige südafrikanische Qualitäten aus dem Weinjahrgang 2017 freuen.

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Save the date: Let’s taste South Africa – Südafrika Weinshow am Sonntag 10. Sept. 2017

PRESSEINFORMATION//TERMINHINWEIS

Save the date: Let’s taste South Africa – Sonntag 10. Sept. 2017
Südafrika Weinshow – Deutschlands größte Südafrikaverkostung erneut zu Gast in Frankfurt a. M.

Am 10. September gibt es in Frankfurt am Main eine Neuauflage der Südafrika Weinshow. Rund 60 südafrikanische Winzer werden sich im modernen Ambiente des Radisson Blu in Frankfurt am Main präsentieren. Verkostet werden können rund 800 Weine, die von zahlreichen Winzern persönlich präsentiert werden. Somit ist die Südafrika Weinshow für Weinprofis die ideale Gelegenheit, um die neuen 2017er Weine zu verkosten und um sich über die aktuellen Entwicklungen am Kap bei den Produzenten direkt zu informieren.

Veranstaltet wird die Südafrika Weinshow von der Südafrika Weininformation, der deutschen Niederlassung von Wines of South Africa (WOSA), dem südafrikanischen Weinexportverband. Petra Mayer, WOSA Market Manager Germany: „Die Südafrika Weinshow ist für Weinprofis ein ideales Forum, um sich zu informieren, Neuheiten zu entdecken und sich für das Jahresendgeschäft bzw. das neue Geschäftsjahr inspirieren zu lassen.“ Einen interessanten Einblick gewähren die begleitenden Themenverkostungen mit ausgewählten Weinen sowie die Impulsvorträge, gehalten von Weinmachern, zu Trends und aktuellen Themen, die Südafrikas Weinsektor auszeichnen.

Die Südafrika Weinshow 2017 richtet sich an Weinprofis aus den Bereichen Handel, Gastronomie/Sommeliers, Weinfachberater/Seminarleiter, Presse und Influencer im Bereich Social Media.

 

Südafrika Weinshow
10. September 2017, 10:00 bis 18:00 Uhr
Radisson Blu, Frankfurt am Main
Rund 60 Weinaussteller, Themenverkostung, Winemakers Workshops

Für Fachbesucher, Eintritt kostenfrei, Anmeldung erforderlich

Informationen und Anmeldung unter: http://sa-weinshow.de/

Südafrika Weininformation (WOSA Germany)
Petra Mayer und Christine Hill
Tel.: 07221 3963230
E-Mail: info@suedafrika-wein.de
Home: www.suedafrika-wein.de

 

Suedafrika Weinshow

Strahlende Südafrikaner auf der ProWein 2017

Das Weinland Südafrikas präsentierte sich strahlend und voller Tatkraft auf der ProWein 2017. Der Gemeinschaftsstand in Halle 9 war während der gesamten Laufzeit der Fachmesse vom 19.–21. März 2017 gut besucht, und an den Ständen der 90 Aussteller herrschte bis zum Messeende konzentrierte Geschäftigkeit.

Die ProWein in Düsseldorf hat sich für die Erzeuger vom Kap zu einer der zentralen Handelsplattform für die Betreuung der europäischen Märkte etabliert. Aufgrund der Expansion der ProWein mit einer Messe in Hongkong und der ProWein China, meinten einige der Aussteller, hätten sie weniger asiatische Kunden getroffen als im Vorjahr. Dennoch war der Andrang bei den Südafrikanern hoch. Selbst in den letzten Messestunden, die vielfach schon vom Abbaufieber durchdrungen waren, saßen viele der Winzer noch aufmerksam an ihren Präsentationscountern.

Südafrikas Botschafter Sizani im Gespräch mit Petra Mayer (Südafrika Weininformation)

Besonders freuten sich die Südafrikaner über die Unterstützung und den Besuch ihres Botschafters Phumelele Stone Sizani und Mrs. Setlhare (Frist Secretary Political). Die beiden Vertreter repräsentierten nicht nur auf sympathische Weise ihr Land, sondern bewiesen sich auch als profunde Weinkenner und -liebhaber. Sie nutzten ihren Besuch, um sich über die aktuellen Entwicklungen bei ihren Winzern zu informieren. Besonders beeindruckt zeigte sich der Botschafter zudem von der enormen Konkurrenz, der sich seine Winzer auf den internationalen Absatzmärkten stellen müssen: Über 6.500 Aussteller aus 60 Nationen warben auf der ProWein um die Gunst der rund 58.500 Fachbesucher, die aus über 130 Ländern nach Düsseldorf angereist waren.

Südafrikas Weinwirtschaft sieht sich jedoch auf einem guten Weg, sowohl in puncto ihrer hohen Weinqualitäten als auch ihrer modernen Weinkonzepte. Auch im Hinblick auf die soziale und ökologische Nachhaltigkeit hat das Weinland zahlreiche Erfolge vorzuweisen. Botschafter Sizani: „Unsere Weinwirtschaft ist für das Land Südafrika ein wichtiger Wirtschaftszweig. Hier finden über 300.000 Menschen Arbeit. Die Unternehmen investieren in Ausbildung und fördern ihre Mitarbeiter. Zudem führt Wein die Menschen zusammen und generiert z. B. mit dem aufstrebenden Weintourismus wichtige Wertschöpfungspotenziale für unsere Bevölkerung.“

Die Stimmung beim Exportverband „Wines of South Africa“ (WOSA) war ebenfalls gut. Auch Petra Mayer, Leiterin der deutschen Niederlassung der WOSA (Südafrika Weininformation) strahlt: „Unsere Winzer sind happy, dann sind auch wir es. Wir ernten in diesem Jahr viel gute Resonanz vonseiten unserer deutschen Südafrika-Partner. Es wächst das Interesse, die Sortimente um höhere Qualitäten, neue Weine oder neue Herkünfte zu erweitern. Südafrikanischer Wein ist kein schnelles Geschäft – er brauchte viel Aufmerksamkeit und Engagement. Doch es zeigt sich deutlich, dass wir mit unseren Weinen und der Begeisterung, die Südafrika bei einer wachsenden Zahl von Konsumenten auslöst, starke emotionale Bindungen schaffen, die auch für den Handel eine werthaltige Basis darstellen.“

Wer bei all den Superlativen auf der ProWein keine Zeit fand, um bei den Südafrikanern einen Zwischenstopp einzulegen, sollte sich den 10. September 2017 freihalten. Dann gastieren im Rahmen der Südafrika Weinshow in Frankfurt zwischen 50 und 60 Winzer. Es ist ein Sonntag ganz im Zeichen des Weinhandels und der Weinprofis, die sich konzentriert mit den Weinen und Winzern des Kaps befassen wollen.

Wie gut die Stimmung am ProWein-Stand war, zeigt der visuelle Rückblick zur ProWein: We tell our stories and share our passion!

Informationen zur Weinshow gibt es in den kommenden Wochen auf www.sa-weinshow.de.

Wie gut die Stimmung am ProWein Stand war, zeigt der visuelle Rückblick zur ProWein: We tell our stories and share our passion!

Save the Date –  Südafrika Weinshow gastiert in Frankfurt

 

Let’s taste South Africa – Sonntag 10. Sept. 2017 – im Radisson Blu

Im September geht das Weinland Südafrika auf große Europatournee: Amsterdam, Stockholm, Frankfurt und London stehen dann auf dem Reiseplan zahlreicher Weinerzeuger. Am 10. September erwartet die Südafrika Weininformation rund 60 südafrikanische Winzer in Frankfurt. Diese weitere Auflage der „Südafrika Weinshow“ ist für Weinprofis aus dem gesamten Bundesgebiet wiederum eine ideale Gelegenheit, sich ausführlich mit den Weinen und Erzeugern vom Kap zu befassen.

Petra Mayer, Leiterin der Südafrika Weininformation: „Highlights im September sind die Verkostung des 2017er-Weinjahrgangs und das direkte Gespräch mit den Winzern. Die Südafrika Weinshow ist die perfekte Plattform, um sich für das Jahresendgeschäft und für 2018 inspirieren zu lassen!“ Zusätzlichen Wissensstoff und Ideen wird den Fachbesuchern in begleitenden Themenverkostungen und Vortragsessions mit den Weinmachern vermittelt.

Informationen: Südafrika Weininformation, www.suedafrika-wein.de

Südafrikas Weinexporte 2016: positive Umsatzentwicklung 

Das Jahr 2016 beschließt Südafrikas Weinwirtschaft mit einer erfreulichen Exportbilanz. Der südafrikanische Informationsdienst (SAWIS) vermeldet für 2016 eine mengenmäßige Steigerung der Gesamtexporte um rund 2 Prozent auf 428,5 Millionen Liter. Erfreulich ist die positive Umsatzentwicklung, die mit einem stattlichen Plus von 10 Prozent im Zeitraum von Januar bis Dezember 2016 den Südafrikanern rund ca. 8 Mrd. Rand einbrachte. Vor allem die bewährten europäischen Absatzmärkte belohnen die Kapwinzer für ihr unermüdliches Qualitätseinstreben und ihren Einsatz, sich weltweit in höheren Preissegmenten zu positionieren.

In Deutschland, Südafrikas zweitwichtigstem Absatzmarkt, verzeichneten die südafrikanischen Gesamtweinimporte ein Umsatzplus von 12 Prozent bei einer vergleichsweisen stabilen Menge von 80 Millionen Liter. Diese zweitstellige Wertsteigerung wurde vor allem im Segment der Flaschenweinimporte erzielt. Mit einem satten Zuwachs von rund 21 Prozent lag der Umsatzerlös beim Import von Originalabfüllungen deutlich über dem Vorjahresergebnis.

United Kingdom (UK), Südafrikas größtem Absatzmarkt, zeigte 2016 mit einer Gesamtimportmenge von 100 Millionen Litern leicht rückläufige Tendenzen. Allerdings scheinen auch die Briten bessere Weine zu kaufen, denn der Umsatz bei den südafrikanischen Flaschenweinexporten stieg im Vergleich zum Vorjahr um 8 Prozent. Auch die Niederlande, Südafrikas drittstärkste südafrikanische Weinimportnation, scheinen auf Qualitätskurs zu sein. Die Nachfrage nach Originalabfüllungen vom Kap bescherte den Exporteuren ein Umsatzplus von 24 Prozent.

Während Europa noch immer Südafrikas führender Exportmarkt ist, zeigen auch China und die USA mit einem Plus von 19 Prozent bzw. 7 Prozent bei den Gesamtimporten eine positive Umsatzentwicklung. Die stärkste Wachstumsrate bei den südafrikanischen Gesamtweinimporten erzielte jedoch Kanada mit einer Wertsteigerung von 29 Prozent (2016 vs. 2015). Diese allgemein positive Umsatzentwicklung auf den bedeutendsten Absatzmärkten für südafrikanischen Weine verdeutlicht, dass sich die Strategie sich auf Wertschöpfung zu forcieren, bezahlt macht.

(Datenquelle South African Wine Industry Information & Systems (SAWIS), Januar–Dezember 2016, Value growth per country)

Südafrikas Weinwirtschaft kooperiert mit Bottlebooks

Südafrikas Weinwirtschaft profiliert sich mit relevanten Weininformationen  

Südafrikas Weinwirtschaft nutzt als erste Weinnation gemeinschaftlich die innovative Weinplattform „Bottlebooks“, um vorab und während der ProWein umfangreiche Informationen über die Aussteller und ihre Weine zur Verfügung zu stellen. Für die Fachbesucher der ProWein ist es essenziell, sich bei einem Angebot von über 6.000 Ausstellern optimal auf ihren mehrtägigen Messemarathon vorbereiten zu können. Die detaillierte Suchfunktion von Bottlebooks ermöglicht den eingespannten Weinprofis, die Sortimente der Aussteller spezifisch zu selektieren und sich eigene Verkostungslisten anzulegen. Darüber hinaus benötigen Weinimporteure und Weinhändler für ihre zukünftige Vertriebstätigkeit fundierte Informationen, Angaben zu den Weinen sowie Bildmaterial, die sie zukünftig problemlos über Bottlebooks beziehen können.

Für Wines of South Africa als Gemeinschaftsorganisation und internationaler Veranstalter ist die Zusammenarbeit mit Bottlebooks ein effizientes Instrument, um Daten von ihren Weinpartnern zu beziehen und diese z. B. für die Produktion von Katalogen und Produktexpertisen zu nutzen. Petra Mayer, Kommunikationsexpertin und Leiterin der Südafrika Weininformation, sieht den größte Vorzug von Bottlebooks als Business-to-Business-Plattform darin, dass Erzeuger ihren weltweiten Handelspartnern relevante Daten in kompatibler digitaler Form übermitteln können.  Weinprofis können über WOSA-Bottlebooks relevante Informationen für ihre Marketingkommunikation recherchieren und für ihre Veranstaltungen oder die Produktion von Weinlisten, Websites und anderen Serviceleistungen effizient nutzen. Zudem können sie sich selbst registrieren, um ihre betriebliche Logistik durch eine direkte Kommunikation mit ihren Lieferanten wesentlich zu vereinfachen.

Informationen: Am Südafrika-Stand (Halle 9, B48) und bei Weininformationen – informativ und umfangreich oder direkt unter bottlebooks.me