Wein News

Happy Birthday „Weinland Südafrika“

Am 2. Februar 1659 wurde in Kapstadt der erste Most gepresst. Südafrika ist eines der wenigen Weinländer der Welt, die den Ursprung ihrer Weinwirtschaft genau belegen können. Denn Jan van Riebeeck, der damalige Kommandeur, hielt diesen denkwürdigen Moment in seinem Tagebuch erleichtert fest.

Als Schiffsarzt wusste van Riebeeck um die Vorzüge des Weines auf die Gesundheit der Menschen. Er hoffte so, die vielen Seefahrer und Händler, die auf ihren Reisen in der ersten Versorgungsstation am Kap einen Zwischenstopp einlegen mussten, wieder aufpäppeln zu können.

Wir sind dankbar für seine Weitsicht und die Geburtsstunde der südafrikanischen Weinkultur. Was für eine starke Vision – aus der schlussendlich 100.000 Hektar Weinberge resultierten und ein wunderschönes Weinland mit einer bewegten Geschichte und faszinierenden Erfolgen entstand. Gründe diesen historischen Anlass zu feiern gibt es viele!!

Happy Birthday Südafrika …!

Herzlichen Glückwunsch an Marc Almert

herzlichen Glückwunsch an Marc Almert, Gewinner des Wines of South Africa Sommelier Cup!

Bild: Marc Almert in der Mitte

#capesomm Sommelier-Union

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Südafrikas Weine begeistern deutsche Weinprofis

Die Südafrika Weinshow am 4. September 2016 in Frankfurt war ein voller Erfolg. Rund 380 Fachbesucher aus Weinhandel und Gastronomie reisten aus dem gesamten Bundesgebiet an, um Südafrikas Weinsortimente zu verkosten. Mit 60 Ausstellern  und einem Aufgebot von über 800 Weinen zeigte sich das Weinland Südafrika von seiner besten Seite. Die Besonderheit dieses Südafrika-Events ist, dass die Produzenten persönlich ihre Sortimente präsentieren – die ideale Gelegenheit für Weinprofis, um Informationen aus erster Hand zu gewinnen und neue Kontakte zu knüpfen. Weiterlesen

Wer wird WOSA Sommelier Champion?

Das Grand Finale des WOSA Sommelier Cup steht vor der Tür – Die besten Sommeliers aus Schweden, England, Holland, Deutschland, USA, Kanada, Asien und aus Kenia, treten am 23. September in Kapstadt zur Wahl des WOSA Sommelier Cup Champion an. Für Deutschland steigt Marc Almert, Sommelier im 5 Sterne Luxus Hotel Fairmont Hotel Vierjahreszeiten Hamburg in den Ring.  Weiterlesen

Online – Weinkurs: Wines of South Africa

Wines of South Africa – online lernen, off-line genießen. Der Exportverband „Wines of South Africa“ präsentiert einen Online-Weinkurs. Jeder der sich für südafrikanische Weine interessiert, kann an dem Basiskurs teilnehmen. Entwickelt wurden die Inhalte des Kurses von Cathy Marston, Head of the International Wine Education Centre und WSET Educator of the Year. In sechs Modulen werden den Teilnehmern eine Vielzahl von Themen rund um das Weinland Südafrika vermittelt. Von der Geschichte, Rebsorten, Weinstilen und Weinbaugebieten ebenso wie nachhaltige Weinerzeugung und Weintourismus. Jedes Modul wird mit einem Multiple Choice Frageteil beendet.

Um in das nächste Kapitel vorzudringen, müssen 80 Prozent der Mindestpunkte erreicht werden. Wer dies nicht schafft, kann sich die Lektion nochmals aufs Neue zu Gemüte führen. Wer sich gut vorbereitet, schafft jedes Modul in rund einer Stunde. Zur Belohnung gibt es ein Zertifikat, was sich in jeder Bewerbungsmappe  gut präsentieren lässt.

Registrierung für den WOSA-Online-Kurs

 

 

Weintourismus – Zukunft gestalten

1./2. 11. 2016 – Internationaler Fachkongress für „The business of Wine and Food Tourism“ in Südafrika

Am 1. und 2. November 2016 findet in Südafrika die erste internationale Konferenz zum Thema „The business of Wine and Food Tourism“ statt.

Die Intension des zweitätigen Konferenz mit hochkarätigen internationalen Experten, Vorträgen und Workshops ist die Förderung eines florierenden Weintourismus, unter Berücksichtigung globaler Trends. Der Kongress richtet sich an internationale Akteure, die – wie das Weinland Südafrika – das Segment Wein- und Foodtourmismus ausbauen und fördern möchten. Weiterlesen

Marc Almert – gewinnt Wines of South Africa Sommelier Cup

Marc Almert, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, gewinnt das Halbfinale des WOSA Sommelier Cup. Als deutscher Landessieger wird Marc Almert (25) nun im September nach Südafrika reisen, um sich im internationalen Finale mit den Berufskollegen aus England, Amerika, Canada, Schweden, Asien und afrikanischen Ländern zu messen. Weiterlesen

Nelson Mandela Day

„We have the power to change the world into a better place for us all!“ Südafrikas Generalkonsul George Monyemangena, erinnert an die Vision und Intension von Nelson Mandela. Jährlich zelebrieren weltweit am 18. Juli zahlreiche Menschen den Nelson Mandela Day . Mit vielen sozialen Aktionen feiern sie seinen Geburtstag und würdigen sein Lebenswerk und Einsatz für eine sozialere und bessere Welt; getreu seinem Motto: „Take Action. Inspire Change.“ So soll es sein: „Make every day a #mandeladay“

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Ausgezeichnete Weine aus Südafrika

140 Weine von rund 80 Weinerzeugern Südafrikasbei der  Old Mutual Trophy Wineshow 2016 ausgezeichnet.  Das Fazit der Juroren: Südafrika ist auf erfolgreich und behaarrlich auf dem Weg in die Premiumliga. Besonders gelobt wurde der Qualitätssprung bei den Chenin Blancs und die zunehmende Eleganz und Finesse bei den Rotweinen.

Exakt 1.076 Weine haben die internationalen und lokalen Juroren während vier Tagen blind verkostet. Die Bewertung basiert auf dem 100-Punkte-System und die Anwärter wurden mit Medaillen in Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet. Zudem werden die besten Betriebe und Weine in diversen Kategorien mit Trophäen besonders gewürdigt.

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