Südafrikas Pinotage – National Treasure

Was ist einzigartig aus Südafrika? Es ist definitiv Pinotage – die Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut (Hermitage), gezüchtet von Professor Abraham Perold im Jahr 1925. Es gibt wohl kaum eine Rebsorte am Kap, die unter Weinmachern und Weinbegeisterten so viele Diskussionen auslöst wie diese Rotweinsorte. Pinotage polarisiert. Die einen mögen seine rauchigen Noten und die oftmals strengen Gerbstoffe. Andere hingegen bevorzugen den eher fruchtbetonten Stil, der im Duft an frische Beeren erinnert und eleganter am Gaumen wirkt. Eine moderne Stilrichtung, die aufgrund ihres durchschlagenden Erfolgs bei vielen Konsumenten überrascht, ist der Coffee-Pinotage. Sein Duft ist spürbar von Mokka- und Röstaromen geprägt, auch am Gaumen wirkt er oftmals eher rustikal und verlangt nach einer kräftigen Beilage wie z. B. gegrilltem Fleisch.
Themenverkostung auf der ProWein

Südafrikas Pinotage – National Treasure

Wann: täglich von 11:00 bis 14:30 Uhr

Wo: Südafrika-Stand, Halle 9, B48

 

Blast from the past

Die ersten Trauben die in Südafrika in der Kapregion vor mehr als 350 Jahren angebaut wurden, waren Cinsaut, Muscat und Semillon. Wer die ausgesuchten Beispielweine dieser Rebsorten in der Themenverkostung auf der ProWein verkostet, der wird verstehen, warum diese Rebsorten heute in der Kapregion wieder eine Renaissance erfahren.

Wo? Themenverkostung “Discover South Africa” in Halle 9, B 48

Wann? Täglich 15:00 bis 18:30

 

 

Südafrika wird bunter …

Das Weinland Südafrika wartet jährlich mit besseren Weinqualitäten auf. Gleichzeitig verbessern sich auch die sozialen Rahmenbedingungen für viele ehemals benachteiligte Bevölkerungsgruppen in den Weinregionen. Es gibt zahlreiche Programme und ein hohes freiwilliges Engagement, um die Transformation des Weinsektors zukunftsfähig weiter zu entwickeln. Weiterlesen

The beauty of the CapeWinelands

“Do you know how beautiful ‪#‎CapeWinelands‬ is?”

Check this lovely view from Hidden Valley Wines ‪in Stellenbosch‬ ! Top spot for great wines, great view and great view …

Source: Duscan Jelic, Fair Cape Wines

 

Thokozani – Same but different auf der ProWein

Die Sonderschauen der ProWein können sich sehen lassen: Innovative Projekte in Sachen Weinproduktion und -vermarktung stehen beispielsweise im Mittelpunkt von „same but different“. Die von der Messe Düsseldorf initiierte und organisierte Schau findet zum zweiten Mal statt und präsentiert zehn ungewöhnliche Projekte aus der ganzen Welt. Aus Südafrika wurde Thokozani ausgesucht, um sich als Vorbild für eine ethische Weinerzeugung zu präsentieren.

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Weinurlaub: Authentisches Farmerleben

Welcome auf Vergenoegd! Wer hier auf der Farm eintrifft, muss Obacht geben. Punkt 9:45 Uhr flitzen 800 indische Gänse quer über die Farm, um sich an ihrem Arbeitsplatz zu verlustieren. Ihr wildes Geschnatter und ihre Zielstrebigkeit machen deutlich: “We are on a mission”. Die Mission dieser rasanten Zweibeiner ist es, die Weinberge von Schnecken und ihren Larven zu säubern. Manager Peter Stuart und Mr. D. wachen über das Team: “Sie sind unsere biologische Pflanzenschutzarmada”. Weiterlesen

Wachstumsmarkt: Südafrikas Weintourimus

Der schwache Randkurs trägt zur Attraktivität der Weinregionen rund um Kapstadt für internationale Besucher bei. In den letzten 12 Monaten ist die südafrikanische Währung drastisch gesunken. Gegenüber dem USDollar waren es rund 28 Prozent. Rico Basson von Vinpro gibt sich gegenüber dem amerikanischen Nachrichtendienst Bloomberg, optimistisch und sieht große Wachstumschancen für Südafrikas Weintourismus. Er prognostiziert eine Umsatzsteigerung von 6 Mrd. auf 15 Mr. Rand innerhalb der nächsten neun Jahre für die Weinwirtschaft. Auch europäische bzw. deutsche Urlauber können von dem für sie günstigen Wechselkurs profitieren, um sich dann ohne Zeitverschiebung und quasi über Nacht, noch preiswerter an den schönsten Orten rund ums Kap verwöhnen zu lassen.

Quelle:

03. Feb. 2016, http://www.bloomberg.com

Eine neue Ära für südafrikanische Weine

Eine neue Ära für südafrikanische Weine

Auf der Cape Wine 2015 wurde den knapp 2.000 internationalen Fachbesuchern ein Feuerwerk an Neuheiten, spannenden Weinstilen und unvergesslichen Weinevents im modernen Convention Center und an spektakulären Orten in Kapstadt sowie den nahe gelegenen Weinregionen geboten.  Weiterlesen

Kanonkop und Rijk’s: Südafrikas Ikonen im Pinotage-Universum

Bei der diesjährigen Absa Top 10 Pinotage Trophy wurden der Kanonkop Pinotage 2012 und Rijk’s Reserve Pinotage 2011 zu den Top 10 gekürt. Bereits zum 10. Mal in Folge waren die beiden Betriebe unter den Besten desBeitrag ansehen Landes. Beyers Truter, Vorsitzende der Pinotage Association, würdigte dieses außerordentliche Ergebnis. „Mit der Gründung des Preises hatten wir nicht nur die Vision die Rebsorte Pinotage zu fördern. Wir wollten auch Legenden schaffen. Und heute ehren wir mit Kanonkop und Rijks zwei Betriebe, die dank ihrer hohen Konsistenz im Spitzensegment den Status von Ikonen erreicht haben.”

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