#PinotageDay 14. Oktober 2017

Celebrate Pinotage!

Pinotage Day – eine weltweite Welle der Passion für diese südafrikanische Rebsorte

Am 14. Oktober feiert die internationale Weingemeinde den #PinotageDay. Es gibt zahlreiche Restaurants, Sommeliers, Weinfachhändler, Weinfans und Winzer, die sich auf allen möglichen Kanälen einklinken und Süda

frikas Ikone feiern.

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Pinotage – Südafrikas roter Sonderfall

by Petra Mayer

Südafrikas führende Rotweinsorten sind Cabernet Sauvignon, Shiraz und Pinotage. Dabei hat der Pinotage einen besonderen „Heimvorteil“: Er ist eine südafrikanische Rebsorte, entstanden 1925 aus einer Kreuzung von Pinotage und Cinsault, die in der Kapregion auch Hermitage genannt wurde. Weiterlesen

Südafrika Weinshow 2017 – Kapweine trumpfen mit Premium

Großer Erfolg für Südafrikas Weine in Frankfurt am 10. September 2017 – rund 370 Fachbesucher waren am Sonntag bei der Südafrika Weinshow zu Gast. Mit über 800 Weinen, 50 Ausstellern und 10 Themenverkostungen hielten die Südafrikaner für ihre Besucher ein fulminantes Angebot bereit. Vor allem die Weine des 2017er-Jahrgangs und die höherwertigen Rotweine aus 2015 und 2016 begeisterten die interessierten Fachbesucher. Die Gäste genossen die Gelegenheit, sich konzentriert mit den Weinen des Landes befassen zu können und ausführlich mit den Erzeugern zu sprechen.

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Creating a blend – Südafrikas Weinwirtschaft im Wandel

Creating the blend – Südafrikas Weinwirtschaft im Wandel

1994 – der Aufbruch in eine neue politische Ära: Südafrikas friedvoller und langer Weg in eine moderne Demokratie. Die Welle der Transformation erfasste den südafrikanischen Weinsektor. Der gesellschaftliche Umbruch beinhaltete die Forderung nach Gleichberechtigung, sozialen Verbesserungen und nachhaltigem Wachstum für alle Menschen. Vor allem für diejenigen, die seit Generationen als Arbeiter mit ihren Familien anonym mit dem Weinbau verbunden waren. Inzwischen sind rund 291.000 Menschen  in der Weinwirtschaft Südafrikas tätig.

Auch nach 25 Jahren ist dieser Prozess mit vielen Herausforderungen gespickt. Doch vieles hat sich verändert und verbessert: Ausbildung, Gesundheitssystem, Arbeitsbedingungen und großes Bewusstsein für faires und ethisches Handeln. Erfolgreiche Modelle wurden entwickelt und eine transparente Infrastruktur ins Leben gerufen, die kontinuierliche Verbesserungen forciert. Vor allem ist vor allem, Transformation wird heute gemeinschaftlich bewerkstelligt. Involviert sind zahlreiche Akteure, die ihre Chance nutzen, Willenskraft und Tatendrang bewiesen. Heute wirken sie als Mentoren für ihre nachfolgenden Kollegen/-innen.

Einige dieser Protagonisten kommen in der WOSA-Dokumentation „Creating the Blend“ zu Wort. Authentisch schildern sie ihren Werdegang, ihre Motivation und ihre Visionen. Ihr Blick ist nach vorne gerichtet. Den zukünftigen Generationen, der einst benachteiligten Bevölkerungsschichten soll es besser gehen als ihren Vorfahren. Für sie soll der Weinsektor eine attraktive Branche sein, wo sie Arbeit unter fairen Bedingungen finden. Sie sollen einen angemessenen Lohn erhalten, um ihre Familien ernähren zu können. Vor allem sollen sie befähigt werden, ihr kreatives Potenzial selbstbestimmt verwirklichen zu können.

Text: Petra Mayer

Hintergrund:

Wines of South Africa are proud to share the short documentary, ‘Creating the Blend’, which showcases a few of the phenomenal programmes and efforts that are active today. Programmes that enrich and add value on a range of levels to wine industry workers, including land ownership, education, health care, training and business opportunities. Key industry bodies, including the VinPro Foundation and Wine Industry Ethical Trade Association (WIETA) play a major role in creating opportunities for a fair and inclusive working environment along with a wide range of charities, auctions and protégé programs. 

 

Summertime – Roséweine und Cape Tapas

Es ist Sommer! Zu diesen heißen Temperaturen servieren wir eisgekühlte südafrikanische Rosés. Neue Rebsorten, namhafte Erzeuger und kreative Cuvées sorgen für erfrischende Abwechslung in unseren Gläsern. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit raffinierten Cape Tapas – exotischen Grüßen aus der Multikulti-Rainbow-Cuisine. Die Rezepte und Bezugsquellen für südafrikanische Roséweine gibt es in unserem Sommerspezial „Summertime – südafrikanischer Rosé & Cape Tapas“ – rosige Zeiten sind angesagt …  Weiterlesen

Ausgezeichnete Weinlese Südafrika 2017

Erntebericht 2017

Südafrikas Weinjahrgang 2017 liegt mengenmäßig über der Ertragsmenge in 2016. Der heiße trockene Jahresverlauf mit kühlen nächtlichen Temperaturen während der Reifephase belohnte die Winzer mit gesunden und extraktreichen Trauben. Weinfreunde können sich auf hochwertige südafrikanische Qualitäten aus dem Weinjahrgang 2017 freuen.

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Strahlende Südafrikaner auf der ProWein 2017

Das Weinland Südafrikas präsentierte sich strahlend und voller Tatkraft auf der ProWein 2017. Der Gemeinschaftsstand in Halle 9 war während der gesamten Laufzeit der Fachmesse vom 19.–21. März 2017 gut besucht, und an den Ständen der 90 Aussteller herrschte bis zum Messeende konzentrierte Geschäftigkeit.

Die ProWein in Düsseldorf hat sich für die Erzeuger vom Kap zu einer der zentralen Handelsplattform für die Betreuung der europäischen Märkte etabliert. Aufgrund der Expansion der ProWein mit einer Messe in Hongkong und der ProWein China, meinten einige der Aussteller, hätten sie weniger asiatische Kunden getroffen als im Vorjahr. Dennoch war der Andrang bei den Südafrikanern hoch. Selbst in den letzten Messestunden, die vielfach schon vom Abbaufieber durchdrungen waren, saßen viele der Winzer noch aufmerksam an ihren Präsentationscountern.

Südafrikas Botschafter Sizani im Gespräch mit Petra Mayer (Südafrika Weininformation)

Besonders freuten sich die Südafrikaner über die Unterstützung und den Besuch ihres Botschafters Phumelele Stone Sizani und Mrs. Setlhare (Frist Secretary Political). Die beiden Vertreter repräsentierten nicht nur auf sympathische Weise ihr Land, sondern bewiesen sich auch als profunde Weinkenner und -liebhaber. Sie nutzten ihren Besuch, um sich über die aktuellen Entwicklungen bei ihren Winzern zu informieren. Besonders beeindruckt zeigte sich der Botschafter zudem von der enormen Konkurrenz, der sich seine Winzer auf den internationalen Absatzmärkten stellen müssen: Über 6.500 Aussteller aus 60 Nationen warben auf der ProWein um die Gunst der rund 58.500 Fachbesucher, die aus über 130 Ländern nach Düsseldorf angereist waren.

Südafrikas Weinwirtschaft sieht sich jedoch auf einem guten Weg, sowohl in puncto ihrer hohen Weinqualitäten als auch ihrer modernen Weinkonzepte. Auch im Hinblick auf die soziale und ökologische Nachhaltigkeit hat das Weinland zahlreiche Erfolge vorzuweisen. Botschafter Sizani: „Unsere Weinwirtschaft ist für das Land Südafrika ein wichtiger Wirtschaftszweig. Hier finden über 300.000 Menschen Arbeit. Die Unternehmen investieren in Ausbildung und fördern ihre Mitarbeiter. Zudem führt Wein die Menschen zusammen und generiert z. B. mit dem aufstrebenden Weintourismus wichtige Wertschöpfungspotenziale für unsere Bevölkerung.“

Die Stimmung beim Exportverband „Wines of South Africa“ (WOSA) war ebenfalls gut. Auch Petra Mayer, Leiterin der deutschen Niederlassung der WOSA (Südafrika Weininformation) strahlt: „Unsere Winzer sind happy, dann sind auch wir es. Wir ernten in diesem Jahr viel gute Resonanz vonseiten unserer deutschen Südafrika-Partner. Es wächst das Interesse, die Sortimente um höhere Qualitäten, neue Weine oder neue Herkünfte zu erweitern. Südafrikanischer Wein ist kein schnelles Geschäft – er brauchte viel Aufmerksamkeit und Engagement. Doch es zeigt sich deutlich, dass wir mit unseren Weinen und der Begeisterung, die Südafrika bei einer wachsenden Zahl von Konsumenten auslöst, starke emotionale Bindungen schaffen, die auch für den Handel eine werthaltige Basis darstellen.“

Wer bei all den Superlativen auf der ProWein keine Zeit fand, um bei den Südafrikanern einen Zwischenstopp einzulegen, sollte sich den 10. September 2017 freihalten. Dann gastieren im Rahmen der Südafrika Weinshow in Frankfurt zwischen 50 und 60 Winzer. Es ist ein Sonntag ganz im Zeichen des Weinhandels und der Weinprofis, die sich konzentriert mit den Weinen und Winzern des Kaps befassen wollen.

Wie gut die Stimmung am ProWein-Stand war, zeigt der visuelle Rückblick zur ProWein: We tell our stories and share our passion!

Informationen zur Weinshow gibt es in den kommenden Wochen auf www.sa-weinshow.de.

Wie gut die Stimmung am ProWein Stand war, zeigt der visuelle Rückblick zur ProWein: We tell our stories and share our passion!

Save the Date –  Südafrika Weinshow gastiert in Frankfurt

 

Let’s taste South Africa – Sonntag 10. Sept. 2017 – im Radisson Blu

Im September geht das Weinland Südafrika auf große Europatournee: Amsterdam, Stockholm, Frankfurt und London stehen dann auf dem Reiseplan zahlreicher Weinerzeuger. Am 10. September erwartet die Südafrika Weininformation rund 60 südafrikanische Winzer in Frankfurt. Diese weitere Auflage der „Südafrika Weinshow“ ist für Weinprofis aus dem gesamten Bundesgebiet wiederum eine ideale Gelegenheit, sich ausführlich mit den Weinen und Erzeugern vom Kap zu befassen.

Petra Mayer, Leiterin der Südafrika Weininformation: „Highlights im September sind die Verkostung des 2017er-Weinjahrgangs und das direkte Gespräch mit den Winzern. Die Südafrika Weinshow ist die perfekte Plattform, um sich für das Jahresendgeschäft und für 2018 inspirieren zu lassen!“ Zusätzlichen Wissensstoff und Ideen wird den Fachbesuchern in begleitenden Themenverkostungen und Vortragsessions mit den Weinmachern vermittelt.

Informationen: Südafrika Weininformation, www.suedafrika-wein.de

Südafrikas Weinexporte 2016: positive Umsatzentwicklung 

Das Jahr 2016 beschließt Südafrikas Weinwirtschaft mit einer erfreulichen Exportbilanz. Der südafrikanische Informationsdienst (SAWIS) vermeldet für 2016 eine mengenmäßige Steigerung der Gesamtexporte um rund 2 Prozent auf 428,5 Millionen Liter. Erfreulich ist die positive Umsatzentwicklung, die mit einem stattlichen Plus von 10 Prozent im Zeitraum von Januar bis Dezember 2016 den Südafrikanern rund ca. 8 Mrd. Rand einbrachte. Vor allem die bewährten europäischen Absatzmärkte belohnen die Kapwinzer für ihr unermüdliches Qualitätseinstreben und ihren Einsatz, sich weltweit in höheren Preissegmenten zu positionieren.

In Deutschland, Südafrikas zweitwichtigstem Absatzmarkt, verzeichneten die südafrikanischen Gesamtweinimporte ein Umsatzplus von 12 Prozent bei einer vergleichsweisen stabilen Menge von 80 Millionen Liter. Diese zweitstellige Wertsteigerung wurde vor allem im Segment der Flaschenweinimporte erzielt. Mit einem satten Zuwachs von rund 21 Prozent lag der Umsatzerlös beim Import von Originalabfüllungen deutlich über dem Vorjahresergebnis.

United Kingdom (UK), Südafrikas größtem Absatzmarkt, zeigte 2016 mit einer Gesamtimportmenge von 100 Millionen Litern leicht rückläufige Tendenzen. Allerdings scheinen auch die Briten bessere Weine zu kaufen, denn der Umsatz bei den südafrikanischen Flaschenweinexporten stieg im Vergleich zum Vorjahr um 8 Prozent. Auch die Niederlande, Südafrikas drittstärkste südafrikanische Weinimportnation, scheinen auf Qualitätskurs zu sein. Die Nachfrage nach Originalabfüllungen vom Kap bescherte den Exporteuren ein Umsatzplus von 24 Prozent.

Während Europa noch immer Südafrikas führender Exportmarkt ist, zeigen auch China und die USA mit einem Plus von 19 Prozent bzw. 7 Prozent bei den Gesamtimporten eine positive Umsatzentwicklung. Die stärkste Wachstumsrate bei den südafrikanischen Gesamtweinimporten erzielte jedoch Kanada mit einer Wertsteigerung von 29 Prozent (2016 vs. 2015). Diese allgemein positive Umsatzentwicklung auf den bedeutendsten Absatzmärkten für südafrikanischen Weine verdeutlicht, dass sich die Strategie sich auf Wertschöpfung zu forcieren, bezahlt macht.

(Datenquelle South African Wine Industry Information & Systems (SAWIS), Januar–Dezember 2016, Value growth per country)