Köln/Baden-Baden, Juli 2019 – Südafrika gratuliert Maximilian Wilm zum Titelgewinn „WoSA Sommelier Germany“. Wilm gewann das deutsche Halbfinale des renommierten Sommelier Cup von Wines of South Africa, des südafrikanischen Weinexportverbandes. In einem spannenden Finale hat sich Maximilian Wilm vor Angelika Grundler und Marco Gulino an die Spitze gesetzt. Der 31-Jährige arbeitet im Kinfelts Kitchen & Wine und freut sich auf seine Teilnahme am internationalen Finale und die Exkursion in die Weinregionen Südafrikas. Wer die Nachfolge von Marc Almert, dem amtierenden Weltmeister und WoSA Sommelier Champion 2016, antreten wird, entscheidet sich am 21. September in Kapstadt.

Maximilian Wilm hat das deutsche Halbfinale des WoSA Sommelier Cup gewonnen und wurde zum WoSA Sommelier Germany 2019 ausgezeichnet. Maximilian Wilm überzeugte die Jury mit seinem umfassenden Südafrika Wissen, seinem engagierten Service am Gast und erfüllte als bester Teilnehmer die hohen Ansprüche an die fachliche Kompeten. Auf dem zweiten Platz folgte Angelika Grundler (Landgasthof Paradies, Frickingen). Marco Gulino (Hofgut Ruppertsberg) wurde mit dem dritten Platz ausgezeichnet. Insgesamt hatten sich sechs Finalisten für die Endrunde des WoSA Sommelier Cup Germany qualifiziert.

Zu den ersten Gratulanten zählte das sechsköpfige Jurorenteam: Peer F. Holm (Präsident der Sommelier-Union Deutschland e. V.), Marc Almert (Bester Sommelier der Welt 2019 [ASI]), Jo Wessels (Bester Sommelier Südafrika 2018, Top-25-Sommelier [ASI, 2019]), die wettbewerbserfahrenen Sommeliers Christina Hilker (Sommelier-Consult) und Thomas Sommer (Sommelier-Union Deutschland e. V.) sowie Cape Wine Master Peter Gebler (IWI, International Wine Institut).

Der deutsche WoSA Sommelier Cup richtete sich ausschließlich an hauptberuflich in der Gastronomie tätige Sommelièren und Sommeliers. 30 Personen haben sich in diesem Jahr beworben und 19 wurden zugelassen. Der Wettbewerb unterteilte sich in zwei Runden: einen schriftlichen Vorentscheid, aus dem sich die sechs Besten für den praktischen Prüfungspart qualifizierten, und einen zweiten Teil, in dem die berufliche Praxis im Fokus stand. Die Teilnehmenden mussten Weine blind verkosten und fachlich fundiert beschreiben sowie entsprechende Speiseempfehlungen aussprechen. Eine gewichtige Rolle spielte die berufliche Praxis mit Wirtschaftsthemen und dem Service am Gast. Bewertet wurden hierbei die Handwerkskunst und ihr Auftreten als Gastgeberin und Gastgeber. Teile der Prüfung waren in englischer Sprache zu leisten. Das diente vor allem der optimalen Vorbereitung auf die Teilnahme am internationalen Finale in Kapstadt.

21. September 2019 – das Grande Finale in Kapstadt   

Wer nun die Nachfolge von Marc Almert als internationaler Sieger des letzten WoSA Sommelier Cup antreten wird, entscheidet sich am 21. September 2019 in Kapstadt. Dort wird der 31-jährige Maximilian Wilm im Grande Finale auf die besten Sommelièren und Sommeliers und Afrika, Asien, Kanada, den Niederlanden, Schweden, dem UK und den USA treffen. Geprüft werden die Besten aus diesen Ländern von einem Expertengremium, mit renommierten und wettbewerbserfahrenen Sommeliers aus Deutschland, dem UK, Schweden und der südafrikanischen Sommelier-Union (SASA). Marc Almert, WoSA Sommelier Champion 2016, freut sich darauf, erneut nach Südafrika zu reisen und den Wettbewerb nun aus der Perspektive eines Jurors zu erleben.

Der südafrikanische Weinexportverband schafft mit diesem Berufswettbewerb einen attraktiven Anreiz, sich intensiver mit dem Weinland Südafrika zu befassen. Als Belohnung für das nebenberufliche Engagement werden die Finalistinnen  und Finalisten zu einer Exkursion in die Weinregionen eingeladen. Diese findet in diesem Jahr erstmals im Anschluss an das Finale statt. Petra Mayer, Market Manager WoSA Germany: „Für die Teilnehmenden bedeutet das zwar etwas mehr Aufwand in der Vorbereitung, doch dafür ist die Weinreise dann auch eine echte Belohnung für alle Teilnehmenden. Befreit von jeglichem Konkurrenz- und Wettbewerbsdruck können sie ihre Zeit in Südafrika genießen, entspannter persönliche Kontakte knüpfen und offener mit den internationalen Berufskollegen und den Winzern diskutieren – und natürlich den Champion feiern!“

Bildunterschrift:

Bild (v. l. r) Peter Gebler (Cape Wine Master, IWI), Jo Wessels (Bester Sommelier Südafrika 2018, Top-25-Sommelier [ASI, 2019], Opus V), Thomas Sommer (Sommelier-Union Deutschland e.V. ,Regionalsprecher West), Maximilian Wilm, WoSA Sommelier Germany 2019, Christina Hilker (Sommelier Consult), Marc Almert (Bester Sommelier der Welt 2019 [ASI]), Peer F. Holm (Präsident Sommelier-Union Deutschland e.V.), Petra Mayer (WoSA Market Manager Germany),

Hintergrund:

Der WoSA Sommelier Cup wird seit 2010 im dreijährigen Turnus durch den südafrikanischen Weinexportverband Wines of South Africa durchgeführt. In diesem Jahr haben insgesamt 498  Sommelièren und Sommeliers weltweit teilgenommen. Im Vergleich zum letzten Wettbewerb im Jahr 2016 hat sich damit die Zahl der Teilnehmenden mehr als verdoppelt.

Die sechs Teilnehmenden im Halbfinale des WoSA Sommelier Cup

• Marco Gulino, Hofgut Ruppertsberg
• Angelika Grundler, Landgasthof Paradies
• Julian Grunwald, Le Ciel, Kempinski Hotel Berchtesgaden
• Connor Münster, Restaurant Le Flair
• Martin Süß, Süssmund
• Maximilian Wilm, Kinfelts Kitchen & Wine

(Alphabetische Reihenfolge)

Weitere Informationen und Bilder zum WoSA Sommelier Cup: https://suedafrika-wein.de/wosa-sommelier-cup/

Pressekontakt:

Petra Mayer

WoSA Market Manger Germany (c/o PM Kommunikation)

Festnetz: 07221 4083300 oder mobil: 0151 15269372

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Ob romantisches Picknick im Grünen oder geselliger Abend auf der Terrasse, der Sommer bringt viele Gelegenheiten, um erfrischend fruchtige Weine und kulinarische Kleinigkeiten zu genießen. Mit ihrer lebendigen Frische und aromatischen Frucht passen südafrikanische Rosés hervorragend zu der schönen Jahreszeit. Jo Wessels, mehrfach ausgezeichneter Sommelier und gebürtiger Südafrikaner, empfiehlt sie gerne zu Cape Tapas – kleine Appetithäppchen, die mit ihren malayischen Gewürzen den Hauch der Cape Cuisine versprühen.

Südafrikanischer Sommer im Glas

Südafrikanische Roséweine liegen mit ihrem frischen, fruchtbetonten Stil bei Kennern und Laien gleichermaßen im Trend. Das Angebot der Kapwinzer ist ausgesprochen vielfältig: von reinsortigen Klassikern wie Cabernet Sauvignon oder Shiraz hin zu regionaltypischen Exoten wie Pinotage; von lieblich zu trocken, von feinen spritzigen bis hin zu gehaltvoll runden Rosés ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende dabei. Jo Wessels, mehrfach ausgezeichneter Sommelier, hat einige der hierzulande verfügbaren Kaprosés verkostet. Der gebürtige Südafrikaner empfiehlt sie zu Cape Tapas.

Summertime – mit südafrikanischen Roséweinen und Cape Tapas

Klein, leicht und schnell zubereitet sind Cape Tapas der ideale Sommergenuss. Als kleine Appetithappen können sie ganz nebenbei zu einem Glas Wein genossen werden. Die Cape Tapas versprühen das exotische Flair der multikulturellen Cape Cuisine – vom Zitronen-Oliven-Salat, Feigen mit Kichererbsen, Garnelen mit Mango-Atjar, Hühnchen-Safran-Sosaties über würzige Marsala Nüsse sind sie auf jeder Tafel oder beim Picknick ein besonderer Gaumenschmaus. Ihre malayische Würzung und/oder die Einbindung von Früchten profiliert sie als aromatische Begleiter zu vielen fruchtbetonten Roséweinen vom Kap.

Alle, die ihre kulinarischen Sommermomente mit einem Hauch Exotik besonders zelebrieren wollen, können die Rezepte im Sommerspecial der Südafrika Weininformation nachlesen. Bei den Weinempfehlungen hat Jo Wessels besonders darauf geachtet, dass diese Weine auch hierzulande erhältlich sind.

Zum Sommerspecial „Summertime“:

https://summertime.suedafrika-wein.de

Informationen zum Weinland Südafrika, Winzer und Bezugsquellen: www.suedafrika-wein.de

Fotohinweis:

Südafrika Weininformation

Nutzung: Abdruck der Rezepte und Rezeptfotos nur im Zusammenhang mit redaktioneller Berichterstattung zu südafrikanischen Roséweinen bzw. Weinempfehlungen „südafrikanischer Rosé“ gestattet.

Abdruck honorarfrei, Belegexemplar/Online-Link erbeten.

Pressekontakt:

Südafrika Weininformation

c/o PM Kommunikation e. K.

76530 Baden-Baden

Tel. 07221 – 40883300

E-Mail: info@suedafrika-wein.de

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Das Weinland Südafrika auf der ProWein
Südafrika Weinwirtschaft setzt auf Premium

Baden-Baden, Februar 2018. Das Weinland Südafrika ist auf der ProWein mit einem farbenfrohen Gemeinschaftsstand in Halle 9 vertreten. Rund 100 Aussteller präsentieren sich unter den bunten Bannern des Exportverbands Wines of South Africa (WOSA). Zusätzlich sind viele namhafte Erzeuger an den Ständen der Importeure anzutreffen, um ihre Partner bei der Produktpräsentation zu unterstützen.

Ergänzt werden die Sortimente der Aussteller an den Messeständen B28, B38, B48 und D34 durch eine attraktive Verkostungszone (9B48). Die WOSA ermöglicht damit den Fachbesuchern, ungestört besonders hochwertige Weinspezialitäten zu verkosten. In diesem Jahr zeigen die Südafrikaner dort eine Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die in renommierten Weinwettbewerben Bestnoten erzielten. Zudem kann man Qualitätssekte, sogenannte Cap Classiques, probieren, die traditionell auf der Flasche vergoren und auf internationalen Märkten zunehmend beliebter werden. Um den Fachbesuchern die Vorbereitung auf den dreitägigen Messemarathon zu erleichtern, sind alle Angaben zu den Ausstellern und den Weinen bereits im Vorfeld über die Bottlebook-WOSA-Onlinedatenbank abrufbar und individuell selektierbar.

 Südafrikas Aussteller am WOSA-Stand repräsentieren die weinwirtschaftlichen Strukturen des Landes. Neben zahlreichen Weingütern präsentieren sich an den neu gestalteten Messetheken auch Kellereien und Fassweinerzeuger. Zusätzlich sind etablierte Markenanbieter wie Distell, Overhex und Vinimark vertreten. Die Attraktivität der südafrikanischen Messebeteiligung zeichnet sich dadurch aus, dass die Fachbesucher jährlich neue Betriebe entdecken können.

Einen Einblick in die aktuellen Themen der südafrikanischen Weinwirtschaft gewährt die WOSA-Themenverkostung. Der Fokus 2018 liegt hier auf Premium. Die Weine, die dort präsentiert werden, zählen zu den besten des Landes, denn alle Repräsentanten wurden in internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Damit unterstreicht der Exportverband die Qualitätsstrategie des Weinlands und der Kapwinzer, sich international verstärkt in höheren Weinsegmenten zu etablieren.

Der Weinjahrgang 2018 wird dieses Ansinnen unterstützen. Die offiziellen Stellen (VINPRO) prognostizieren, dass der neue Jahrgang mengenmäßig um 30 Prozent geringer als eine Normalernte ausfallen wird. Begründet werden diese Einbußen mit ungewöhnlich starken Hitzeperioden während des Vegetationsverlaufs und knappen Wasservorräten. Vielversprechend sind jedoch die Qualitätsprognosen, denn die Traubenbeeren sind in diesem Jahr kleiner, dafür aber inhaltsreicher und aromatischer. Dass die Südafrikaner in Jahren mit Wassermangel große Qualitätsweine erzeugen können, haben sie bereits 2015 und 2017 bewiesen. Die Fachbesucher dürfen also gespannt sein. Auf der ProWein können sie sich im Gespräch mit den Winzern aus erster Hand über die aktuelle Weinmarktsituation am Kap informieren.

Wer sich vor Ort über die aktuelle Situation und die Besonderheiten des Weinlands am Kap einen Einblick verschaffen möchte, sollte in diesem Jahr die Cape Wine in Kapstadt besuchen. Von 12.–14. September 2018 präsentiert sich die südafrikanische Weinwirtschaft in den modernen Messehallen des Cape Town International Convention Centers. Diese Leistungsshow findet im dreijährigen Rhythmus statt – eine Zeitspanne, die garantiert, dass die Kapwinzer wieder mit vielen Neuheiten von ihren Weinbergen und aus ihren Kellern und weintouristischen Angeboten aufwarten. Besuche in die nahegelegenen Weinregionen sind Teil des Messeprogramms, über das die WOSA auf der ProWein informieren wird. Das deutsche Länderbüro der WOSA, die Südafrika Weininformation, bietet interessierten Weinhändlern eine Studienreise zum Besuch der Cape Wine und in die Weinregionen in Zusammenarbeit mit SA-Travels an.

Wines of South Africa auf der ProWein

Stand: Halle 9, Stand B28, B38, B48 und D34

Ansprechpartner Wines of South Africa:
Siobhan Thompson (CEO WOSA)
Thelma Du Plooy (WOSA Market Manager Europe)
Maryna Calow (WOSA Communications Manager)
Petra Mayer (WOSA Market Manager Germany)
Christine Hill (Südafrika Weininformation), Tel: +49 (0) 7221 408330-0

Weitere Informationen

WOSA PROWEIN: www.wosaprowein.com
Onlinekatalog „WOSA auf der ProWein“: www.wosa.co.za/prowein/catalogue
Ausstellerliste zum Download
Pressrelease (engl) zum Download

Cape Wine 2018: www.capewine2018.com
WOSA ZA: www.wosa.co.za, Südafrika Weininformation: www.suedafrika-wein.de

Social Media:
Facebook: https://www.facebook.com/WOSADE
Twitter: https://twitter.com/WOSA_DE, WOSA ZA https://twitter.com/@WOSA_ZA

Pressekontakt:

Südafrika Weininformation (WOSA Germany)
Petra Mayer und Christine Hill, Tel.: +49 (0)7221 408330-0
Luisenstraße 32, 76530 Baden-Baden
www.suedafrika-wein.de, info@suedafrika-wein.de

Wines of South Afrika auf der Prowein 2017

Wines of South Afrika auf der Prowein 2017

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Südafrikas Weinjahrgang 2017 liegt mengenmäßig über der Ertragsmenge in 2016. Der heiße trockene Jahresverlauf mit kühlen nächtlichen Temperaturen während der Reifephase belohnte die Winzer mit gesunden und extraktreichen Trauben. Weinfreunde können sich auf hochwertige südafrikanische Qualitäten aus dem Weinjahrgang 2017 freuen.

Der Weinbauverband VinPro teilt mit, dass Südafrikas Weinernte in 2017 bei 1.425.283 Tonnen Trauben einbrachte. Obwohl man zunächst erwartet hatte, dass die diesjährige Erntemenge in den Weinregionen des Kaps wesentlich geringer ausfallen würde, lag 2017 die Gesamtmenge rund 1,4 Prozent über der des Vorjahres. Francois Viljoen, Manager des weinbaulichen Beratungsdienstes VinPro erläutert: „Aufgrund des zweiten, sehr trockenen Vegetationsverlaufs in Folge rechneten wir in diesem Jahr mit geringeren Ertragsmengen. Doch die kühlen Nächte während der Wachstumsperiode und das Ausbleiben von gravierenden Hitzewellen während der Erntezeit milderten die ertragsmindernden Auswirkungen der sonst eher trockenen klimatischen Bedingungen.”

In Swartland und Paarl wurden in diesem Jahr, im Vergleich zu den erheblichen Verlusten des Vorjahres, wesentlich größere Mengen eingebracht. In Robertson waren die diesjährigen Mengen auf dem Niveau der Rekordlese im Jahr 2016. In Olifants River und Breedekloof lagen die Erträge 2017 über denen des Vorjahres. Geringfügig kleiner als im letzten Jahr fielen die Erträge am Nordkap, in Stellenbosch und in Worcester aus. Deutliche Ertragseinbußen mussten die Winzer in Klein Karoo hinnehmen.

Aufgrund des insgesamt warmen Vegetationsverlaufs wurden die Wasservorräte in den Böden und Dämmen knapp. Auch wenn in einigen Regionen stärkere Niederschläge eine gewisse Erleichterung brachten, lagen sie dennoch weit unter dem jährlichen Durchschnitt. Die Winzer mussten den Wasserverbrauch deshalb strikt kontrollieren. Anderseits blieben aufgrund der trockenen Bedingungen die Weinberge gesund und brachten kleinere Traubenbeeren mit guter Farb- und Geschmackskonzentration. In Verbindung mit kühlen nächtlichen Temperaturen während der Erntezeit waren dies laut Viljoen gute Voraussetzungen für einen hochwertigen Weinjahrgang. Viljoen: „Wir sind dankbar, dass das Wetter im Herbst 2017 mitgespielt hat. Mit Blick auf den Weinjahrgang 2018, der nun quasi vor der Tür steht, hoffen wir jedoch auf Regen während der kommende Nachlese- und Winterperiode.“

Siobhan Thompson, Geschäftsführerin von Wines of South Africa, freut sich über die gute Qualitätsprognose für den neuen Weinjahrgang. Thompson: „Nach der Einschätzung zahlreicher Produzenten ist der Weinjahrgang 2017 einer der qualitativ besten seit vielen Jahren. Wir freuen uns darauf, diesen besonderen südafrikanischen Weinjahrgang auf unseren internationalen Märkten zu präsentieren.“

Ertragsmenge 2017:
Die Erntemenge 2017 wurde Ende April durch den südafrikanischen Informationsdienst SAWIS auf 1.425.283 Tonnen geschätzt und liegt damit um 1,4 Prozent über der Erntemenge im Jahr 2016. Die Weinmenge im Jahr 2017 – inklusive der Mengen Saft und Konzentrat für nichtalkoholische Zwecke, Wein für Branntwein und Destillation – wird voraussichtlich 1.106,3 Millionen Liter betragen, basierend auf einer Ausbeute von 776 Litern pro Tonne Trauben. Südafrika steht an 8. Stelle der weltgrößten Weinproduzenten, mit einem weltweiten Marktanteil von 4,1 Prozent der erzeugten Gesamtmenge.

2016/17 Vegetationsverlauf:
Die Periode nach der Lese (April und Mai) war sehr heiß und trocken, was in einigen Regionen zu einem frühen Laubfall und zu einem nur moderaten Aufbau von Reserven in den Reben führte.

Der Wintereinbruch war in den meisten Regionen spät, dafür jedoch wurde es kalt genug, um bei den Reben eine vollständige Keimruhe auszulösen. Obwohl der Niederschlag in einigen Gebieten stärker als in der Saison des Vorjahres und für die diesjährige Lese ausreichend war, blieb die gesamte Niederschlagsmenge unterdurchschnittlich. Die Damm- und Grundwasserstände gerieten unter Druck und die Winzer mussten sehr sorgfältig bewässern.

Der Frühling setzte rechtzeitig ein, und das warme Wetter im August trug zwar zu einem früheren, dafür jedoch gleichmäßigen Aufbruch der Knospen bei. Bei den spätreifenden Sorten beeinträchtigten die kühleren Temperaturen im September den gleichmäßigen Austrieb etwas. Die Monate Oktober und November waren geprägt von kühlen Nächten und warmen Tagen, was für die Blüte und die Ausbildung der Beeren vorteilhaft war. Die Erzeuger in Breedekloof und Worcester erlebten im Oktober einen strengen Frost (Black Frost), der auch Ernteausfälle zur Folge hatte. Die im Allgemeinen trockene Jahreszeit führte zu sehr gesunden Weinbergen mit begrenztem Vorkommen an Schädlingen, Krankheiten oder Fäulnis.

Die Wachstumsperiode und insbesondere der Herbst werden wegen der kühleren Nächte und wärmeren, trockeneren Tage in Erinnerung bleiben. In den meisten Regionen begann die Weinlese pünktlich, mit Ausnahme des Nordkaps, wo sich die Lese wegen häufiger Niederschläge um zwei Wochen verzögerte. Starke Regenschauer zu Beginn der Weinlese führte auch in Stellenbosch bei einigen Sorten zu Verzögerungen während der Lese.

Weinqualität:
Francois Viljoen ist positiv gestimmt: „Die Verbraucher können sich auf einen außergewöhnlichen Jahrgang 2017 freuen!“ Das trockene Klima belohne die Winzer mit gesundem Lesegut und kleinbeerigen Trauben von hoher Intensität. Der starke Abfall zwischen Tages- und Nachttemperaturen während der letzten Reifephase hat der Ausbildung der farblichen und aromatischen Ausprägung einen guten Schub gegeben, was zu bemerkenswerten Qualitätsweinen führen wird. Auch die Traubenanalysen waren vielversprechend – die meisten Regionen vermeldeten gute Zuckergehalte und gut balancierte Säurewerte.

Übersicht über die Regionen:

Breedekloof: eine etwas kleinere Lese als im Jahr 2016, bedingt durch eine der trockensten Wachstums- und Reifephasen

Klein Karoo: wesentlich geringere Mengenerträge im Jahr 2017 aufgrund der trockenen Bedingungen aber auch einer rückläufigen Ertragsrebfläche

Malmesbury/Swartland: eine deutlich ertragreichere und außergewöhnlichere Ernte im Vergleich zu der starken Ertragseinbuße im Jahr 2016

Olifants River: leicht höhere Mengenerträgen bei guter Qualität dank idealer Wetterbedingungen

Nordkap: insgesamt geringere Ertragsmenge in diesem Herbst, geprägt von Extremen und starken Unterschieden bei den einzelnen Erzeugern

Paarl: eine gute Steigerung der Produktionsmenge mit guten Qualitäten im Vergleich zu viel geringeren Ertragsmengen im Jahr 2016

Robertson: überdurchschnittliche Erträge dank trockener, heißer Saison – vergleichbar mit der Rekordernte in 2016

Stellenbosch: mengenmäßig kleinerer aber qualitativ vielversprechender Weinjahrgang bedingt durch eine herausfordernde klimatische Saison

Worcester: eine für diese Region gesunde überdurchschnittliche Ernte, die jedoch etwas geringer als im Jahr 2016 ausfiel

Die vollständigen Ernteberichte für die jeweiligen Regionen sind zu finden bei: www.vinpro.co.za

Pressebilder zum Download:

Rückfragen

Lee-Anne Davidson

VinPro Communications Officer

Tel.: + 27 (0) 21 276 0460

E-Mail: info@vinpro.co.za

Petra Mayer

Südafrika Weininformation

Tel.: + 49 (0) 7221 3963230

E-Mail: info@suedafrika-wein.de

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Save the date: Let’s taste South Africa – Sonntag 10. Sept. 2017
Südafrika Weinshow – Deutschlands größte Südafrikaverkostung erneut zu Gast in Frankfurt a. M.

Am 10. September gibt es in Frankfurt am Main eine Neuauflage der Südafrika Weinshow. Rund 60 südafrikanische Winzer werden sich im modernen Ambiente des Radisson Blu in Frankfurt am Main präsentieren. Verkostet werden können rund 800 Weine, die von zahlreichen Winzern persönlich präsentiert werden. Somit ist die Südafrika Weinshow für Weinprofis die ideale Gelegenheit, um die neuen 2017er Weine zu verkosten und um sich über die aktuellen Entwicklungen am Kap bei den Produzenten direkt zu informieren.

Veranstaltet wird die Südafrika Weinshow von der Südafrika Weininformation, der deutschen Niederlassung von Wines of South Africa (WOSA), dem südafrikanischen Weinexportverband. Petra Mayer, WOSA Market Manager Germany: „Die Südafrika Weinshow ist für Weinprofis ein ideales Forum, um sich zu informieren, Neuheiten zu entdecken und sich für das Jahresendgeschäft bzw. das neue Geschäftsjahr inspirieren zu lassen.“ Einen interessanten Einblick gewähren die begleitenden Themenverkostungen mit ausgewählten Weinen sowie die Impulsvorträge, gehalten von Weinmachern, zu Trends und aktuellen Themen, die Südafrikas Weinsektor auszeichnen.

Die Südafrika Weinshow 2017 richtet sich an Weinprofis aus den Bereichen Handel, Gastronomie/Sommeliers, Weinfachberater/Seminarleiter, Presse und Influencer im Bereich Social Media.

Südafrika Weinshow
10. September 2017, 10:00 bis 18:00 Uhr
Radisson Blu, Frankfurt am Main
Rund 60 Weinaussteller, Themenverkostung, Winemakers Workshops

Für Fachbesucher, Eintritt kostenfrei, Anmeldung erforderlich

Informationen und Anmeldung unter: http://sa-weinshow.de/

Südafrika Weininformation (WOSA Germany)
Petra Mayer und Christine Hill
Tel.: 07221 3963230
E-Mail: info@suedafrika-wein.de
Home: www.suedafrika-wein.de

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Wer aus Deutschland beim Finale am 24. September 2016 gegen seine internationalen Berufskollegen antritt wird sich während eines anspruchsvollen Halbfinales entscheiden. Dabei müssen die Anwärter/-innen ihr südafrikanisches Weinwissen in einem theoretischen Onlinetest am 13. Juni und im Rahmen einer praktischen Prüfung am 18. Juli 2016 in München unter Beweis stellen.

Zur Vorbereitung auf die Prüfung stellt das deutsche Büro von Wines of South Africa, die Südafrika Weininformation, den Bewerbern umfangreiches Informationsmaterial zur Verfügung. Interessierte Sommeliers/Sommelièren können sich auf der Website der WOSA bis zum 30. Mai für eine Teilnahme bewerben. Die Teilnehmer erhalten dann von der Südafrika Weininformation den Ablaufplan, die Termine und die Informationsunterlagen übermittelt.

Registrierung: www.wosasommelier.co.za

Informationen erteilt die Südafrika Weininformation

Christine Hill, Tel.: 07221 39632-30, E-Mail: info@suedafrika-wein.de

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