Südafrikas Winzer dürfen ihre Weinernte trotz des strengen Shut-Downs zum Schutz vor der Ausbreitung von COVID-19 fortsetzen. Auch in den Kellereien darf zur Einlagerung des neuen Weinjahrgangs weitergearbeitet werden. Für die Mitarbeiter herrschen besonders strikte Hygienevorschriften zum Schutz ihrer Gesundheit.
ProWein 2020 wurde aus bekannten Gründen auf 2021 verschoben, Gesundheit geht natürlich vor!
Jährlich fiebern auch in Südafrika die Weinerzeuger auf die Bewertungen und die Verkostungsergebnisse renommierter Weinkritiker entgegen. Während deutsche Winzer mit Spannung auf ihre Punktezahl z. B. beim Gault Millau warten, fiebern die Südafrikaner den Sternen, verliehen durch „Platter’s by Diners Club South African Wine Guide 2020” entgegen.
Der Dezember ist ein Genussmonat par excellence: Was an Weihnachten gegessen wird, ist traditionell sehr unterschiedlich. Ob Kartoffelsalat mit Würstchen oder Karpfen, eine Weihnachtsgans, Lamm oder Wildgerichte, Fondue oder Raclette – es braucht einen gewissen Weinvorrat, um diese Speisen harmonisch abzurunden. Südafrikas Weinangebot ist umfassen und es findet sich – vom Sekt bis zum Süßwein – für
Die höchste Auszeichnung, die ein südafrikanischer Kellermeister mit seinen Pinotageweinen erreichen kann, ist es unter den ABSA-Top-10 Pinotage zu landen. Jährlich kürt eine erfahrende Jury die besten Pinotageweine sowie die Cape Blends, Cuvées, die zum großen Teil aus Pinotage bestehen. Unterstützt wird dieser jährliche Wettbewerb von der Absa Gruppe, einer der 40 namhaften südafrikanischen Finanzdienstleister.
Mit dem Blick auf eine nachhaltige Entwicklung und einen gemeinsamen Gedankenaustausch haben sich acht Weingüter gemeinschaftlich das „Agulhas Wine Triangle“ gegründet. Dreieck ergibt sich aus dem landschaftlichen Gebiet, über das hinweg sich die Farmen verteilen. Von Gansbaai im Westen über Napier bis hin zu Buffeljags und Malgas im Nordosten bis nach Elim im äußersten Süden.
Die jahrzehntelange Geschichte von Bosman Adama ist bekannt: eine historische Weinfarm in Wellington, wo die Arbeiter einen Anteil von 26 Prozent am landwirtschaftlichen Betrieb besitzen, bis heute das größte Transformationsprojekt innerhalb der südafrikanischen Weinwirtschaft. Auf dieser Farm gibt es für die Menschen viele Möglichkeiten sich weiter zu entwickeln. Um diese zu fördern wurden im Laufe
„Das Weinland Südafrika ist eines der aufregendsten Weinbauländer der Welt“ sagt der britische Journalist Tim Atkins. Das Weinland Südafrika hat sich als Nation für Spitzenweine etabliert. Dieses hohe Lob des englischen Weinautors und Kritikers fußt auf jahrelanger Beobachtung und Verkostung der südafrikanischen Weine seit 2009.
Südafrikas Weinernte 2019 beläuft sich auf rd. 1 225 620 Tonnen. Das sind rund 1,4 Prozent weniger als im Jahr 2018. Für die Kapwinzer ist 2019 in die kleinste Weinernte seit 2005 (1 171 632 Tonnen). Bei einer Ausbeute von rund 777 Liter pro Tonne werden rund 951,8 Millionen Liter für die Erzeugung von Stillwein,
Südafrikas Weinernte 2019 beläuft sich auf rd. 1 225 620 Tonnen. Das sind rund 1,4 Prozent weniger als im Jahr 2018. Für die Kapwinzer ist 2019 in die kleinste Weinernte seit 2005 (1 171 632 Tonnen). Bei einer Ausbeute von rund 777 Liter pro Tonne werden rund 951,8 Millionen Liter für die Erzeugung von Stillwein,
