Von 5.-7. Oktober trifft sich die internationale Weinwelt in Kapstadt. Nach vier Jahren Pause präsentiert sich Südafrikas Weinbranche mit rund 300 Winzern einem internationalen Fachpublikum. Neben der Vorstellung der Weine liegt der Hauptfokus auf dem Thema „Nachhaltigkeit“. Seit 1998 agiert Südafrikas Weinsektor unter der Prämisse die Nachhaltigkeit des gesamten Sektors kontinuierlich zu verbessern. Resultierend aus
Südafrikas Weinwirtschaft erholt sich von der Covid-Krise. Nachhaltigkeit bestimmt das Handeln in allen Bereichen des Weinsektors. Klimawandel, Transformation, Weintourismus und nachhaltiges Wachstum sind die Herausforderungen, die man nur gemeinschaftlich bewältigen kann, darin sind sich alle Verantwortlichen einig.
Südafrikas Weingüter bauen ihre internationale Vorreiterrolle in puncto Naturschutz aus! In den vergangenen Wochen haben fünf Weinfarmen aufgrund ihres überdurchschnittlichen Umweltengagements den WWF Conservation Champion-Status erhalten. Damit stieg die Gesamtzahl der WWF Conservation Champions auf 55. Den Champion-Status erhält, wer sich in den Bereichen Nachhaltigkeit, Umwelt- und Naturschutz überdurchschnittlich engagiert. In Zusammenarbeit mit dem Team
Südafrikas Biodiversität ist weltweit einzigartig – den Winzern vom Kap ist das bewusst und entsprechend handeln sie. Inzwischen gibt es 50 WWF Conservation Champion-Weingüter, die führend für den Umweltschutz gelten und, die sich für den Schutz zweier weltweit wichtiger Biodiversitäts-Hotspots einsetzen. Zu den neuesten Zugängen zählen die Weingüter Diemersdal (Durbanville) und Cavalli Estate (Stellenbosch). „Beide Betriebe haben
Fünf neue Weinfarmen konnten in das WWF-Conservation-Champion-Programm aufgenommen werden und gelten damit offiziell als Vorreiter für Naturschutz in Südafrikas Weinregionen. WWF-Conservation Champions verpflichten sich zu regenerativen Anbaumethoden, der Erhaltung der natürlichen Systeme und dem Erhalt der biologischen Artenvielfalt, Ausweisung von Naturschutzflächen sowie der Optimierung ihrer Wasser- und Energieeffizienz. Die fünf Farmen, die dem Programm in
