Die Ertragsmeldungen aus den einzelnen Weinregionen fallen sehr unterschiedlich aus. So berichten die Winzer aus dem Northern Cape, Swartland, Paarl und Worcester größere Mengen als im Vorjahr. Das liegt daran, dass die Mengen dort in 2018 bereits sehr niedrig waren. Breedekloof und die Region Cape South Coast freuen sich über Mengen, die dem allgemeinen Durchschnitt entsprechen. Die stärksten Mengeneinbußen verzeichneten die Winzer in Robertson und Stellenbosch sowie die Regionen Olifants River und Klein Karoo, die von der Dürre im zweiten Jahr in Folge am stärksten betroffen waren. Nach Angaben von Vinpro war Südafrikas Weinernte in 2018 mit 1 220 920 Tonnen, bereits 15 Prozent kleiner als im Jahr 2017.

Hochwertige Qualitätsweine dank kleinbeeriger Trauben

Dennoch kann der Weinhandel bzw. Weinfreund sich auf den Weinjahrgang 2019 freuen, denn es sind hochwertige Qualitäten zu erwarten. Die Trauben blieben wetterbedingt kleinbeerig und gesund, mit einer hohen Konzentration an Aromen und einer vitalen Säure. Die ersten Kostproben des 2019er-Jahrgangs beeindrucken mit Finesse, Struktur und Eleganz.
Francois Viljoen, leitender Weinbauberater von Vinpro, Südafrikas Weinbauverband, erklärt die rückläufige Weinmenge mit der Abnahme der Gesamtrebfläche, der mehrjährigen Dürreperiode sowie der Wetterkapriolen in 2018. Für das zukünftige Angebot von Qualitätsweinen gibt sich Viljoen optimistisch: „Immer mehr unserer Weinberge sind virusfrei. Damit steigt die Anzahl an gesunden Reben, die ihre Trauben optimal mit Nährstoffen versorgen können.“

Der Beitrag Erntebericht 2019: Geringe Weinmengen – brillante Qualitäten erschien zuerst auf Südafrika-Weininformation.

Sauvignon Blanc ist eine der absoluten Weißwein-Favoriten Südafrikas. Rund 10 Prozent der Rebfläche in den Kapregionen ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Die Tendenz ist seit 10 Jahren leicht steigend. Es ist unklar, wann exakt Sauvignon Blanc am Kap eingeführt wurde. Sicher ist aber, dass Sauvignon Blanc Ende 1880 auf Groot Constantia gepflanzt wurde. Der erste südafrikanische Sauvignon Wein kam 1977 vom Weingut Verdun (heute Asara) auf den Markt. 1980 kamen Backsberg und De Wetshof hinzu. Die derzeit ältesten Sauvignon Blanc Reben sind 54 Jahre alt. Der in 1965 angelegte Weinberg wird heute Weingut SpiceRoute bewirtschaftet.

Sauvignon Blanc entfaltet in den Kapregionen eine wunderbare aromatische Stilistik! Die dominierende Charakteristik südafrikanischer Sauvignon Blancs ist ein kraftvolles Aroma, welches an Grapefruit, Feuerstein, Limette, grüne Melone, Stachelbeere, Passionsfrucht oder frisch gemähtes Gras erinnern kann, gepaart mit einer würzig-rassigen Säure.

Der Beitrag Cheers Sauvignon Blanc – es wird gefeiert und getrunken! erschien zuerst auf Südafrika-Weininformation.

Das Highlight am Stand von Wines of South Africa ist die Themenverkostung. Hier können sich die Fachbesucher ungestört  einenen Überblick über die Qualitätsentwicklung des Weinsektors am Kap verschaffen. Von 10:00 bis 13:00 Uhr können 70 Weine verkostet werden, die bei internationalen Wettbewerben ausge­zeichnet worden sind. Ab 14:00 Uhr heißt es „Bühne frei“ für die Vielfalt des Chenin Blancs – Südafrikas stärkster Weißweinsorte. Erstmals auf der ProWein präsentiert sich das Old Vine Project– eine Initiative, die den Erhalt alter Reben fördert und das weltweit erste Echtheitszertifikat für Wein aus Weinbergen, die über 35 Jahre alt sind, eingeführt hat. Zur optimalen Vorbereitung können Interessierte alle Fakten zu den Ausstellenden und den Weinen im Vorfeld über den digitalen WOSA-Austellerkatalog bei Bottlebooks recherchieren.

Weitere Informationen auch hier bei der Südafrika Weininformation!

Der Beitrag Südafrika auf der ProWein 2019 – dynamisch und farbenfroh erschien zuerst auf Südafrika-Weininformation.

Das Weinland Südafrika präsentiert sich anlässlich der ProWein mit 85 Ausstellern erstmals in der Halle 9. Unmittelbar am Eingang Nord werden die Fachbesucher von den farbenfrohen Bannern des Weinlands Südafrika begrüßt. Unter dem Gemeinschaftsdach der Exportorganisation Wines of South Africa (WOSA) sind an den Ständen B28, B38 und B48 neben den etablierten export­orientierten Weinerzeugern und Weinmarken zahlreiche neue Betriebe vertreten. Eine attraktive Verkostungszone unter dem Motto „Entdecke Südafrika“ ergänzt das repräsentative Angebotsportfolio der südafrikanischen Weinwirtschaft. In einem geschützten Bereich am Stand 9B48 können die Fachbesucher vormittags Weine der wichtigsten Rebsorten vergleichend verkosten. Am Nachmittag (ab 14.00 Uhr) ermöglichen eine Reihe von Trendthemen einen geschmackvollen Einblick in die aktuelle Entwicklung der Weinwirtschaft am Kap. Auch das Büro der Südafrika Weininformation ist auf der ProWein vertreten und berät die Fachbesucher rund um das Weinland und die Möglichkeiten einer engeren Zusammenarbeit.

[av_gallery ids=’6634,6632,6631′ style=’thumbnails‘ preview_size=’portfolio‘ crop_big_preview_thumbnail=’avia-gallery-big-crop-thumb‘ thumb_size=’portfolio‘ columns=’5′ imagelink=’lightbox‘ lazyload=’avia_lazyload‘ av_uid=’av-2hi0ri‘]

Pressemeldung (pdf) zum Download

Press release (doc)  Download

Fotos (300 dpi) zum Download

Ausstellerliste zum Download

Weitere Informationen unter: www.wosaprowein.com

Pressekontakt

Südafrika Weininformation (WOSA Germany), c/o PM Kommunikation,
Petra Mayer, Christine Hill
Fremersbergstraße 29
76530 Baden-Baden

Tel.: 07221 396 32 30, E-Mail: info@suedafrika-wein.de

Der Beitrag Südafrika auf der ProWein: bunt und dynamisch erschien zuerst auf Südafrika-Weininformation.