Grüne Produktion
Das nachhaltige Weinbauprogramm, Integrated Production of Wine (IPW) wurde in Südafrika bereits 1998 eingeführt und stetig weiterentwickelt. Berücksichtigt wurden dabei die Biodiversitätsrichtlinien, die „Global Wine Sector Environmental Sustainability“-Grundsätze sowie die Nachhaltigkeitskriterien für die Produktion, Verarbeitung und Verpackung von Produkten durch die internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV).
Entspricht ein südafrikanischer Wein den Nachhaltigkeitskriterien des IPW und hält er den Prüfungen durch das unabhängige Wine & Spirit Board stand, darf er als Sustainable Wines of South Africaausgezeichnet werden und erhält das Siegel Integrity & Sustainability