Die Auszeichnung „Top Performing Winery of the Year“ geht an das Weingut, das bei der jährlichen Abschlussverkostung die meisten Fünf-Sterne-Bewertungen erhält. Dieses Jahr ist Mullineux der würdige Empfänger mit einer erstaunlichen Serie von acht Fünf-Sterne-Ergebnissen. Es ist bereits das fünfte Mal, dass das im Swartland ansässige Unternehmen den Platter Award erhält, nachdem es bereits 2014, 2016, 2019 und 2020 das beste Ergebnis erzielt hat.

Der Editor’s Award Winery of the Year zeichnet eine Person oder ein Team aus, die aufgrund ihrer Leistung in der aktuellen Ausgabe sowie ihrer Erfolgsbilanz Botschafter par excellence für südafrikanischen Wein sind. In diesem Jahr geht die Auszeichnung an das Cape Winemakers Guild-Mitglied Duncan Savage und sein Kapstädter Boutique-Weingut Savage Wines. Letztes Jahr erreichte Savage Wines bemerkenswerte sieben Fünf-Sterne-Bewertungen. In diesem Jahr sind es sogar fünf, was einmal mehr Duncans Beständigkeit als Vorreiter und zweifellos einer der besten Winzer am Kap unter Beweis stellt.

Die Auszeichnung „Newcomer Winery of the Year“ wird an den Erzeuger vergeben, der in diesem Jahr sein Debüt bei Platter’s gibt und die höchste Punktzahl erreicht. Der wohlverdiente Empfänger dieser Auszeichnung ist Trade Winds Wine, im Besitz der Freunde und langjährigen ernsthaften Weinliebhaber Martin Voigt und Richard Wells, mit einem brillanten Fünf-Sterne-Cabernet Sauvignon, der von Colin Frith, einem ehrenamtlichen Cape Wine Master und einem der erfahrensten Männer in den Winelands, geblendet wurde.
Die Weine, die bei Platter’s die begehrte Fünf-Sterne-Bewertung erhalten, müssen sich einem strengen Verfahren unterziehen, bei dem sie von einem Team erfahrener Experten sowohl mit als auch ohne Blick auf das Etikett bewertet werden. Abfüllungen, die als „Superlative, ein südafrikanischer Klassiker“ bewertet werden, erhalten die höchste Einstufung von fünf Sternen, was 95 Punkten oder mehr auf der 100-Punkte-Bewertungsskala entspricht.

Platter’s by Diners Club Wine Guide ist die „Weinbibel“ des Weinlandes am Kap. Der sammelwürdige Hardcover-Führers, der sich durch sein farbenfrohes Umschlagdesign auszeichnet, wird erstmals mit einem eleganten weißen Hintergrund und einem Hauch des immer stilvollen Roségolds geschmückt sein. Das Jahrbuch 2023 wurde am Donnerstag, den 17. November 2022 in Stellenbosch vorgestellt. Die digitale Version von Platter’s, die in den Apps für iOS/Apple und Android sowie auf der Website www.wineonaplatter.com verfügbar ist, wurde bei der gleichen Veranstaltung ebenfalls vorgestellt.

Die 43. Ausgabe von Südafrikas beliebtestem Weinführer enthält weit über 900 Produzenten, Händler und Weinmarken, darunter 37 neue, und über 8.000 lokal produzierte Weine sowie Brandys, Fruchtbrände und Sherry-Weine.

Ausgezeichnet: Chenin Blanc

Mit 28 Fünf-Sterne-Weinen setzt der Chenin Blanc seine bemerkenswerte Qualitätsdynamik der letzten Jahre fort und übertrifft damit nicht nur die Zahl der Fünf-Sterne-Rotweine, sondern auch die 21 Höchstbewertungen der Kategorie Weißweine.
Zusammengenommen ist die Klasse der Blends (Rot und Weiß) für ein Viertel aller Fünf-Sterne-Bewertungen verantwortlich.
Eine weitere Kategorie, die auf einer verbesserten Basis aufbaut, ist der Chardonnay, der drei 95+ Bewertungen zu den 19 des letzten Jahres hinzufügte. Weitere starke Leistungsträger sind Shiraz/Syrah und Cabernet Sauvignon mit 16 bzw. 12 Weinen.
In der Fünf-Sterne-Liste spiegeln sich viele der wichtigsten Trends wider, die den südafrikanischen Wein heute prägen, wie die Wiederbelebung und Neuinterpretation traditioneller Sorten wie Cinsault und Semillon und die Einführung hitzetoleranter Sorten wie Grenache Noir; Rotweine mit leichterer Textur und geringerem Alkoholgehalt; Lehm- und Betongefäße als Alternativen zu Eichenholz für die Gärung und/oder den Ausbau; und die „Dekonstruktion“, bei der verschiedene Lagen und sogar Klone derselben Rebsorte getrennt abgefüllt werden.

„Eine weitere relativ neue Entwicklung, die sich in den Bewertungen widerspiegelt, ist die Freigabe von winzigen Sonderabfüllungen experimenteller Natur, manchmal buchstäblich ein einziges Fass, um eine bestimmte Rebsorte, Lage und/oder Weinbautechnik zu erforschen, oder manchmal einfach, um die Persönlichkeit oder Vision des Winzers auszudrücken“, sagt Philip van Zyl, Geschäftsführer und Herausgeber von Platter’s. Van Zyl weiter: „Es ist immer wieder eine Freude zu sehen, wie neue Namen auf höchstem Qualitätsniveau ihr Debüt im Weinführer geben und etablierte Namen ihre erste Platter’s Fünf-Sterne-Bewertung erhalten.

Erwähnenswert sind dabei die 291 besonders empfehlenswerten Weine und Brände, die zwar knapp an fünf Sternen vorbeigeschrammt sind, aber mit einer Bewertung von 94 auf der 100-Punkte-Skala dennoch sehr edel und sammelwürdig sind. Philip van Zyl fährt fort: „Die Beschreibungen und Bewertungen des Weinführers, die in Zusammenarbeit mit einem Team führender Experten erstellt wurden, machen es einfach, den richtigen Wein für jede Gelegenheit zu finden, während die Indikatoren für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis diejenigen Abfüllungen hervorheben, die in allen Qualitätsstufen besonders preisgünstig sind.

Rot- und Weißweine, die das Potenzial haben, im Keller gelagert zu werden, werden mit dem Symbol „Kellerwürdig“ gekennzeichnet, während Weine, die von den Verkostern als besonders erwähnenswert, interessant, attraktiv, einzigartig oder repräsentativ für einen wichtigen Trend angesehen werden, mit dem Symbol „Verborgene Juwelen“ hervorgehoben werden.

Südafrika beeindruckt Weinliebhaber und -sammler auf der ganzen Welt mit herausragenden Weinqualitäten, aber auch mit seiner Vielfalt und mit regionalen Charakteren. Die Tatsache, dass viele der Spitzenweine in aktuellen Weinführer als preiswert gekennzeichnet sind, ist ein großer Vorteil für die Verbraucher in wirtschaftlich schwierigen Zeiten. „Wir freuen uns sehr, in dieser Ausgabe die „Superquaffer“ wieder einzuführen, Weine, die wir für außergewöhnlich trinkbar und preiswert halten. Diese sehr erschwinglichen und leicht zu trinkenden Abfüllungen sind durch das Smiley-Symbol gekennzeichnet,“ erläutert van Zyl.

Weinwissen und Weintipps in geballter Form

Platter’s 2023 enthält auch ausführliche Informationen darüber, was man im Weinland unternehmen kann. Die Verkostungsmöglichkeiten in den Weinkellern werden detailliert beschrieben, ebenso wie weitere Attraktionen und Aktivitäten auf den Weingütern, sowie Restaurants und Unterkünfte in Kapstadt und den Weinregionen. Leicht zu handhabende Karten und Tabellen zum schnellen Nachschlagen sind eine unschätzbare Hilfe für Besucher, die ihre eigenen Wanderungen durch das Weinland planen, während Listen von spezialisierten Weinreiseveranstaltern eine Vielzahl von Alternativen für diejenigen bieten, die eine geführte Erfahrung bevorzugen. Vollständig aktualisierte Anmerkungen zu den wichtigsten Weinbauregionen, Rebsorten, Weinbereitungsstilen, Weinverkostungsbegriffen und den wichtigsten Weinwettbewerben und -auszeichnungen sowie Verzeichnisse von Weinpädagogen im ganzen Land sind Teil eines umfassenden Angebots.

Wie immer ist dem Führer ein aufschlussreicher und zum Nachdenken anregender Überblick über wichtige Entwicklungen und Trends in Südafrika und der Weinwelt im Allgemeinen vorangestellt. Platter’s 2023 Hardcover ist ab Ende November 2022 landesweit in ausgewählten Buchhandlungen und im Einzelhandel erhältlich. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt R399,00 inklusive Mehrwertsteuer. In Deutschland wird er ab Dezember 2022 bei der Südafrika Weininformation verfügbar sein.

Die Verkostungsnotizen zu den Fünf-Sterne-Weinen sowie die Bewertungen und Rezensionen zu den anderen Weinen in der Ausgabe 2023 finden Sie unter www.wineonaplatter.com/products. Dort können Sie ein digitales Abonnement erwerben und die App herunterladen:

Text: Published by: John Platter SA Wine Guide (Pty) Ltd
Übersetzt von Petra Mayer

Platter’s 2023 – Online und APP

Apple App Store: apple.co/3hLy0z4

Google Android Play Store: bit.ly/3zrJHRg
Or go to bit.ly/3ErFR0o to use the web-based guide.

Ends
Herausgeber: John Platter SA Wine Guide (Pty) Ltd
Chefredakteur:  Philip van Zyl (pvz@wineonaplatter.com)
Umfang 744 Seiten
Verkoster 2023: Winnie Bowman, Greg de Bruyn, Tim James, Malu Lambert, Angela Lloyd, Fiona McDonald, Christine Rudman, Penelope Setti, Dave Swingler, Cathy van Zyl and Meryl Weaver
Nachwuchs-Verkosten: Nomonde Kubheka and Keize Mumba
Website: www.wineonaplatter.com

Auszeichnungen

„Weine des Jahres:“ Von den mit 5 Sternen ausgezeichneten Weinen erhalten die Spitzenreiter in jeder Kategorie die begehrte Auszeichnung „Weine des Jahres“. Diesmal gibt es 26 Kategoriensieger:

Cabernet Franc

Mulderbosch Single Vineyard 2019

Cabernet Sauvignon

Le Riche Reserve 2019

Cinsault

Rall 2021

Grenache Noir

Kruger Old Vines 2020

Merlot

Longridge Misterie 2017

Petit Verdot

Benguela Cove Vinography 2020

Pinotage

Kanonkop Black Label 2020

Pinot Noir

Cap Maritime 2021

Shiraz/Syrah

Patatsfontein Sons of Sugarland Syrah 2021

Red Blends, Cape Bordeaux

Fleur du Cap Laszlo 2019

Red Blends, with Pinotage

Beyerskloof Faith 2018

Red Blends, Shiraz/Syrah-based

Sadie Columella 2020

Red Blends, Other

Leeu Passant Dry Red 2019

Chardonnay

Hamilton Russell 2021

Chenin blanc

Mullineux CWG Trifecta 2020

Hárslevelü

Lemberg 2021

Sauvignon Blanc

Bartho Eksteen Houtskool 2021

Semillon

Thorne & Daughters Paper Kite 2021

White Blends, Cape Bordeaux

Benguela Cove Vinography Semillon-Sauvignon

Blanc 2021

White Blends, Other

Sadie ‘T Voetpad 2021

Cap Classique

Anthonij Rupert L’Ormarins Private Cuvée 2014

Dessert Wine, Fortified

De Krans Muscat Blanc 2022

Natural Sweet

Klein Constantia Vin de Constance 2018

Noble Late Harvest

Paul Clüver Riesling 2021

Vin de Paille

Mullineux Olerasay Straw Wine NV

Port-style

Boplaas Cape Vintage Reserve 2020

„Fünf Sterne Weine“

Die 196 Fünf Sterne Weine 2023:

Cabernet Franc

Botanica Big Flower 2020

David Finlayson Camino Africana 2020

Mulderbosch Single Vineyard 2019

Warwick 2019

Cabernet Sauvignon

Bartinney Skyfall 2017

Benguela Cove Vinography 2019

Erika Obermeyer Erika O 2019

Kanonkop 2018

Le Riche Reserve 2019

Miles Mossop Maximilian CWG 2019

Nederburg Manor House 2019

Restless River Main Road & Dignity 2019

Reyneke Biodynamic Reserve 2019

Rickety Bridge The Bridge 2020

Stark-Condé Oude Nektar 2019

Trade Winds 2019

Cinsault

Kleine Zalze Project Z 2021

Leeu Passant Basson 2020

Rall 2021

Rickety Bridge Paulina’s Reserve Old Vine 2021

Grenache Noir

AA Badenhorst Raaigras 2021

David & Nadia 2021

Kruger Old Vines 2020

Mischa Reserve 2021

Momento 2020

Merlot

Longridge Misterie 2017

Petit Verdot

Benguela Cove Vinography 2020

Pinotage

Beeslaar 2020

De Grendel Amandelboord 2020

Diemersdal Prospect 2020

Francois van Niekerk 2020

illimis 2021

Kaapzicht Steytler 2020

Kanonkop Black Label 2020

Survivor Reserve 2020

Pinot Noir

Bosman Hermanus 2021

Cap Maritime 2021

Creation The Art of Pinot Noir 2021

Crystallum Bona Fide 2021

Crystallum Cuvée Cinéma 2021

Crystallum Mabalel 2021

Kara-Tara Reserve 2020

Oak Valley South Ridge PN667 2020

Storm Vrede 2021

Shiraz/Syrah

Boschkloof Epilogue 2020

De Grendel Elim Shiraz 2020

De Grendel Op die Berg Syrah 2021

Harry Hartman Somesay 2021

Hartenberg The Stork 2019

Keermont Topside Syrah 2017

Mullineux Jakkalsfontein Granite Syrah 2020

Mullineux Iron Kasteelsig Syrah 2020

Mullineux Schist Roundstone Syrah 2020

Mullineux Syrah 2020

Patatsfontein Sons of Sugarland Syrah 2021

Rall Ava Syrah 2021

Savage CWG Syrah 2020

Savage Girl Next Door 2021

Savage Red 2020

Wolf & Woman Syrah 2021

Red Blends, Cape Bordeaux

Allée Bleue L’Amour Toujours 2017

Alto MPHS 2016

Darling Cellars Sir Charles Darling 2019

Fleur du Cap Laszlo 2019

Glenelly Lady May 2018

Hartenberg The Mackenzie 2017

Jordan Cobblers Hill 2018

Jordan Sophia 2017

Keet First Verse 2019

Marianne Desirade 2019

Overgaauw Tria Corda 2019

Stellenrust Timeless 2019

Stony Brook The Max 2019

Thelema Rabelais 2020

Van Biljon Cinq 2018

Vondeling Philosophie 2017

Woolworths Cobblers Hill 2018

Red Blends, with Pinotage

Beyerskloof Faith 2018

Red Blends, Shiraz/Syrah-based

ArtiSons JJ Handmade Eight Pillars 2019

Ellerman House The Ellerman 2020

Sadie Columella 2020

Red Blends, Other

Blackwater Sophie Cabernet Franc-Cinsaut 2021

De Trafford Elevation 393 2016

Fairview Homtini 2019

Leeu Passant Dry Red 2019

Leopard’s Leap Pardus 2020

Marianne Floréal 2019

Van Wyk Rebecca May 2021

Chardonnay

Bartinney Hourglass 2020

Capensis Fijnbosch 2018

Creation Glenn’s Chardonnay 2021

David Finlayson Shale Terraces 2021

Delaire Graff Terraced Block 2021

Draaiboek Onskuld 2021

GlenWood Grand Duc 2020

GlenWood Vigneron’s Selection 2021

Hamilton Russell 2021

Jordan Nine Yards 2021

Leeu Passant Stellenbosch 2020

Longridge Organic Clos du Ciel 2018

Newton Johnson CWG Sandford 2020

Oak Valley South Ridge CY95 2020

Oak Valley Groenlandberg 2021

Oldenburg 2021

Richard Kershaw Elgin 2020

Richard Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2020

Richard Kershaw Lower Duivenhoks River 2020

Storm Ridge 2021

Tokara Reserve 2021

Warwick The White Lady 2021

Chenin Blanc

Alheit Cartology 2021

Alheit Fire by Night 2021

Bellingham The Bernard Series 2021

Bosman Family Optenhorst 2021

Botanica Mary Delany Collection 2021

Catherine Marshall Fermented in Clay 2021

Cederberg Five Generations 2021

David & Nadia 2021

David & Nadia Plat’bos 2021

David & Nadia Skaliekop 2021

DeMorgenzon Reserve 2021

Eenzaamheid 2020

JC Wickens Swerwer 2021

Kaapzicht Kliprug 2021

Leeuwenkuil White 2020

Metzer & Holfeld Montane 2021

Mullineux CWG Trifecta 2020

Mullineux Granite Eikelaan 2021

Old Road Wine Company Stone Trail 2020

Raats CWG The Fountain 2021

Rall Ava 2021

Sadie Mev. Kirsten 2021

Sakkie Mouton Revenge Of The Crayfish 2021

Savage Never Been Asked To Dance 2021

Scions of Sinai Granietsteen 2021

Stark-Condé Monk Stone 2021

Stellenrust Old Bushvine 2021

Wade Bales Breedekloof 2021

Hárslevelü

Lemberg 2021

Sauvignon Blanc

Anthonij Rupert Altima 2022

Bartho Eksteen CWG Vloekskoot 2021

Bartho Eksteen Houtskool 2021

Cederberg David Nieuwoudt Ghost Corner Wild Ferment 2021

Diemersdal The Journal 2021

Diemersdal Wild Horseshoe 2021

Marianne 2021

Steenberg The Black Swan 2021

Thorne & Daughters Snakes & Ladders 2021

Trizanne Sondagskloof White 2021

Vergelegen SV Schaapenberg 2020

Semillon

Anthonij Rupert Laing Groendruif 2021

Black Elephant Vintners The Dark Side Of The Vine 2019

Boekenhoutskloof 2020

De Kleine Wijn Koöp Debutant White 2021

De Kleine Wijn Koöp Road to Santiago 2021

Gabriëlskloof Magdalena 2021

Rickety Bridge The Pilgrimage 2020

The Vineyard Party I’m Your Huckleberry 2019

Thorne & Daughters Paper Kite 2021

White Blends, Cape Bordeaux

Benguela Cove Vinography Semillon-Sauvignon Blanc 2021

Delaire Graff White Reserve 2020

Morgenster White Reserve 2021

Savage White 2021

Wade Bales Constantia Sauvignon Blanc-Semillon 2021

White Blends, Other

Alheit Hemelrand Vine Garden 2021

Beaumont New Baby 2021

Bellingham Freda 2021

Creation Viognier-Roussanne 2021

David & Nadia Aristargos 2021

Keermont Terrasse 2021

Mullineux Old Vines White 2021

Rall White 2021

Sadie Skerpioen 2021

Sadie Palladius 2020

Sadie ‘T Voetpad 2021

Stark-Condé The Field Blend 2021

Tempel Kattemaai Chenin Blanc-Semillon 2021

The Ahrens Family The WhiteBlack 2020

The Grapesmith Die Kluisenaar 2019

Vuurberg White 2021

Cap Classique

Anthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs 2017

Anthonij Rupert L’Ormarins Private Cuvée 2014

Colmant Absolu Zero Dosage NV

Saltare Brut Rosé NV

Silverthorn CWG Big Dog VIII 2017

Silverthorn Jewel Box 2017

Dessert Wine, Fortified

De Krans Muscat Blanc 2022

Natural Sweet

Klein Constantia Vin de Constance 2018

Noble Late Harvest

Delheim Edelspatz 2020

Miles Mossop Kika 2021

Paul Clüver Riesling 2021

Vin de Paille

Fairview La Beryl Blanc 2022

Mullineux Olerasay Straw Wine NV

Zevenwacht Vine Dried Muscat Blanc 2019

Port-style

Boplaas Cape Vintage Reserve 2020

KWV Cape Tawny NV

Brandy

Boplaas Potstill Reserve 20 Years

KWV Centenary

KWV Nexus

KWV 20 Year Old

KWV 15 Year Old Alambic

KWV 12 Year Old Barrel Select

KWV 10 Year Old Vintage

Tokara XO Potstill

Van Ryn 20 Year Old Potstill

Van Ryn 15 Year Old Potstill

Van Ryn 12 Year Old Potstill

Husk Spirit

Dalla Cia 10 Year Old Celebration Cabernet Sauvignon-Merlot

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