Weinimporteure und -händler, Sommeliers und Medienvertreter aus aller Welt besuchten die Cape Wine 2015– die dreitägige südafrikanische Weinmesse, die alle drei Jahre in Kapstadt stattfindet. Die Besucherzahlen sind im Vergleich zu Cape Wine 2012 um rund 27 Prozent gestiegen. Zudem kamen die Fachbesucher in diesem Jahr aus 58 Ländern– was eine weitaus größere Zahl an Herkunftsländern ist, als bei den vergangenen Messen.

Siobhan Thompson, Geschäftsführerin des Exportverbands Wines of South Africa (WOSA), bewertet die Cape Wine 2015 als großen Erfolg: „Neben den getätigten Handelsgeschäften, ist für uns sehr motivierend, dass die Gäste erkannten, dass unsere Weine ein neues Qualitätsniveau erreicht haben. Es gab viel Anerkennung für die zunehmend eigenständigere und die unverwechselbare Stilistik unserer Weine. Spürbar war auch das wachsende Selbstbewusstsein der Erzeuger, mit dem sie heute neue Wege gehen, um individuelle Weine zu erzeugen.“

In zahlreichen Seminaren und Vorträgen erläuterten Südafrikas Weinerzeuger ihre Strategien und Vorgehensweisen im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. Es weht ein neuer Wind in Südafrikas Weinwirtschaft, der durch die Renaissance alter Rebsorten und den Schutz alter Weinbergsanlagen im Alter von 30 – 60 Jahren, die nicht nur im Swartland zu finden sind, gestärkt wird. Ein weiterer Trend ist die Erzeugung dicht strukturierter Cuvées sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen. Ob in Seminaren oder an Gemeinschaftsständen: Erlebbar wurden die Kameradschaft und das Zusammenwirken der Produzenten bei der Umsetzung ihrer Vision, Südafrika als Qualitätsweinland mit einem unverwechselbaren Weinprofil zu stärken.

Der Vorsitzende der WOSA, Michael Jordaan, betonte in seiner Eröffnungsrede die Bedeutung von Innovationen für den heutigen Erfolg der Weinwirtschaft: „Wir befinden uns nun an einem Wendepunkt, an dem sich alle Innovationen, die wir in den letzten 20 Jahren lanciert haben, kumulativ zeigen.“ Um diese Innovationskraft langfristig zu sichern, so Jordaan, gehe es künftig vor allem darum, die Wertschöpfung und die Nachhaltigkeit des Weinsektors am Kap zu forcieren.

Ein hohes Interesse verzeichnete die WOSA bei den Besuchern aus traditionellen europäischen Ländern Großbritannien, Deutschland und Skandinavien. Höher als in den Vorjahren war die Gästezahl aus den USA und Kanada. Die größte prozentuale Steigerungen war bei der Zahl der Besucher aus Asien, vor allem aus China, Hongkong und Japan zu verzeichnen. Wenn auch auf geringerem Niveau wuchs das Interesse bei den Gästen aus den afrikanischen Nachbarstaaten, allen voran Nigeria, Angola und Ghana. Siobhan Thompson: „Es ist ermutigend für unsere Exporteure, dass das Interesse für südafrikanische Weine weltumspannend wächst. Als Weinexportnation wollen wir weiterhin die geografische Reichweite ausweiten und neue attraktive Absatzmärkte erschließen.“ Sie dankt dabei dem Department for Trade and Industrie (DTI) für die Unterstützung Delegierte aus den Schwellenländern/Entwicklungsmärkten zur diesjährigen CapeWine einzuladen.

Gelobt wurde von profunden Weinkritikern vor allem der Werthaltigkeit der Weine in allen Preis- und Qualitätssegmenten, die zunehmende Eleganz und der Aufbruch in eine neue Qualitätsliga. Michael Franz, US-amerikanischer Weinautor und Weinkritiker, äußerte sich in Bezug auf Südafrikanische Weine beeindruckt vom das breiten Spektrum an Weinstilen in allen Preisklassen. Michael Franz: „Mir kommt kein anderes Weinland in den Sinn, das so authentisch die Unterschiedlichkeit zwischen der Alten und der Neuen Welt in einer eigenständigen Stilistik zusammenführt. Die Südafrikaner nutzen die klimatischen Voraussetzungen und Bodenvielfalt in ihren Weinregionen, um unverwechselbare, überzeugende und ansprechende Weine zu erzeugen. Südafrikanischer Chardonnay, der im Einzelhandel für 17 US Dollar gehandelt wird, ist wohl das Beste, was es derzeit zu diesem Preis in der Weinwelt zu finden gibt.“

Sascha Speicher, Weinfachjournalist aus Deutschland (Meininger Verlag) war ebenfalls sehr angetan von der aktuellen Entwicklung: „Die vielen neuen spannenden Weine zeigen auf, dass Südafrikas Weinwirtschaft qualitativ einen großen Schritt nach vorn gemacht hat.“ Besonders gefielen ihm die gut strukturierten Weine, die aus Trauben alter Reben erzeugt wurden. Er lobte auch die Eleganz in vielen Weinen wie z. B. den hochwertigen Cinsauts. Sascha Speicher: „Die Qualität ist da. Nun müssen die Winzer diese qualitativen Errungenschaften auch an den Absatzmärkten platzieren.“

Masamitsu Yoshino, Herausgeber und Direktor der japanischen Fachzeitschrift für Getränke Wands Review, äußerte sich optimistisch zu Südafrikas Absatzpotenzial in Japan. In 2014 stieg laut Angaben des japanischen Finanzministeriums, der südafrikanische Weinimport um 19,3 Prozent gegenüber 2013. Damit habe Südafrika auf der japanischen Importliste das Weinland  Deutschland überholt und sei nun der achtgrößte Weinlieferant in Japan. Gute Chancen sieht Masamitsu Yoshino vor allem für die Rebsorten mit französischen Wurzeln: „Die japanischen Verbraucher kennen diese Sorten. Dank ihrer Eleganz sind sie ideale Begleiter der japanischen Küche (Washoku).“ Debra Meiburg MW, eine der einflussreichsten Persönlichkeiten und Autorität im Weinsektor in Großchina ist ebenfalls optimistisch, was die Chancen südafrikanischer Weine in China betrifft.

Die professionelle Durchführung der Cape Wine 2015 wurde durch den Hauptsponsor DHL Express, Südafrikas führendem Express- Logistikunternehmen, sowie durch Nampack, dem Marktführer für Verpackungen, maßgeblich unterstützt. Die nächste Cape Wine ist für 2018 geplant. Die internationale Weinwelt darf gespannt sein, was sich in der Zwischenzeit am Kap des Weines weiterhin tut. An Innovationskraft, Eigenwilligkeit und Tatendrang mangelt es den Winzern wahrlich nicht.

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Südafrika Weininformation (WOSA Germany), c/o PM Kommunikation,
Petra Mayer, Christine Hill
Fremersbergstraße 29
76530 Baden-Baden
Tel.: 07221 396 32 30, E-Mail: info@suedafrika-wein.de

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Die Cape Wine 2015, Südafrikas Weinmesse in Kapstadt, ist für zahlreiche Weinprofis aus aller Welt das Highlight im Eventkalender. Neben den 300 Winzern mit ihren 5000 Weinen erwartet die internationalen Fachbesucher vom 15.–17. September ein inspirierendes Rahmenprogramm mit zahlreichen Seminaren und Events.

Den Auftakt der Cape Wine 2015 bildet am Eröffnungstag die Vortragsserie zum Thema A new Era for South African Wine. Siobhan Thompson, CEO der WOSA, wird die Gäste begrüßen und aufzeigen, welche Einflussgrößen Südafrikas neue Ära als Produzent von Weltklasseweinen bedingen. Sie erläutert Südafrikas strategische Positionierung auf neuen und etablierten Märkten, basierend auf den vielen ungewöhnlichen Geschichten des Landes und der Menschen und aus den Weltklasseweinen speist. Michael Jordaan, Vorsitzender der WOSA und ehemaliger Leiter der FNB-Bank, schildert, wie innovatives Denken die heimische Weinwirtschaft prägt. Der indische Unternehmer und Investor Analjit Singh, der seit 2010 in Südafrikas Weinwirtschaft investiert, spricht über das werthaltige Potenzial des Landes. Die Wachstumsstrategie des boomenden Tourismussektors am Western Cape beleuchtet Alan Winde, Minister of Economics (Western Cape). Hennie Haymanns, DHL Managing Director und Hauptsponsor der Cape Wine, spricht über die Fortschritte im Bereich der Logistik und deren Vorzüge für die Weinwirtschaft.

Der zweite Seminartag, der 16. September, steht unter der Leitung von Rosa Kruger und Johann Reyneke – zwei begnadete Weinpersönlichkeiten Südafrikas. Rosa Kruger, Viticulturist, moderiert das Thema Listening to the Landscape – the Typicity of Our Terroir. Ihre Gastredner präsentieren neueste Studien zu Bodenprofilen und alten Weinbergslagen, neue Praktiken im Weinberg und stellen neues Pflanzmaterial vor. Ab 12 Uhr leitet Johann Reyneke, biodynamischer Weinmacher und passionierter Surfer, das Seminar The Vintner Surfers – a holistic Approach. Im Dialog mit anderen Weinmachern wird der Einfluss der persönlichen Geisteshaltung und Philosophie auf die Arbeitsweise im Weingut und auf den Stil diskutiert.

Am 17. September, dem dritten Messetag, behandelt Sommelier Higgo Jacobs das Thema South African Blends – Making their Mark. Er geht der Frage nach, wie Südafrikas Weinmacher es geschafft haben, durch ihre neue Interpretation von südafrikanischen Cuvées, sowohl die weißen als auch die roten Blends, weltweit für Furore zu sorgen.

Von inspirierenden Geschichten und vielversprechenden Lebensläufen handelt das Abschlussseminar Apprentice. Drei junge Stipendiaten zeigen am Beispiel ihrer beruflichen Karriere auf, wie eine neue Weingeneration am Kap entsteht und die Weinwirtschaft transformiert werden kann. Geleitet wird das Seminar von Matome Matheba, Wines of South Africa Market Manager für Afrika.

Neben den 1,5-stündigen Hauptseminaren im Cape Wine Forum finden während der Messelaufzeit in der „Amorim Speakers Corner“ mehrere Impulsvorträge und Verkostungen statt, die dem Leitthema A new Era for South African Wine jeweils eine neue Facette hinzufügen. Informationen über das Programm der Speakers Corner folgen und werden auf der Website www.capewine2015.com veröffentlicht.

Weitere Informationen zum Seminarprogramm und den Rednern sind auf der Website zu finden: www.capewine2015.com

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Presseinformation „Seminarprogramm Cape Wine 2015“ (PDF)
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