Südafrikas Weinregionen zählen zu den schönsten Anbauregionen der Welt. Die massiven Bergrücken, der Blick aufs Meer und vor allem die landschaftliche Weite bergen eine große Faszination – vor allem auch deshalb, weil sich diese landschaftliche Vielfalt auf engstem Raum befindet. Constantia, Elgin, Swartland, Elim – um nur einige der markanten Hotspots zu nennen – sind innerhalb von einer Stunde mit dem Auto zu erreichen, und es erwartet Sie ein völlig anderes Landschaftsbild. Erinnert Sie Constantia oder Elgin noch fast an Europa, dann haben Sie in Swartland oder Elim – aufgrund der landschaftlichen Weite – das Gefühl, nun tatsächlich auf einer Farm in Afrika zu sein.

Seit 1973 haben die Südafrikaner ihre Herkünfte für Wein gesetzlich definiert. Die Einteilung reicht von geographical Unit bis zu Single Vineyard. Berücksichtigt werden vor allem klimatische und geografische Gemeinsamkeiten. Bei den weiter gefassten Herkünften wie z. B. dem District oder der Region, gelten auch Landmarks wie z. B. Bergketten oder Flüsse als natürliche Begrenzungen. Wenn eine geschützte Herkunft auf dem Etikett eines südafrikanischen Weines angegeben ist, ist diese auch garantiert. Dafür bürgt das Wine of Origin Scheme das Wine & Spirit Board, die Kontrollinstitution der südafrikanischen Weinwirtschaft.

Neben der gesetzlichen Einteilung, die vor allem dem Qualitätsmanagement dient, gibt es in Südafrika auch eine touristische Einteilung der Weinbaugebiete: die Wineroutes!  20 Weinrouten werden derzeit in Südafrika von den lokalen Winzern gemeinschaftlich beworben. Weinfreunden und -urlaubern wird dadurch die Erkundung der jeweiligen Weinregionen erleichtert. Es gibt Websites, Kartenmaterial sowie zahlreiche Veranstaltungen, auf denen man mit Weinliebhabern aus aller Welt die Faszination Südafrikas teilen kann. Die Weingüter sind gut ausgeschildert. Sie sind auf Gäste eingerichtet und haben sich etwas Besonderes für Sie einfallen lassen. Es erwartet Sie ein großartiges und entspanntes Weinerlebnis. Gegen einen kleinen Obolus können Sie die Weine verkosten. Genießen Sie kreative Wine & Food Pairings, ein Picknick, eine Weinbergstour, ein hervorragendes Restaurant … – und auf jeden Fall ein beherztes „Wamkilekile” – Willkommen!