30 04, 2025

Südafrikas Sauvignon Blanc: Stilvielfalt, Anspruch und neue Impulse für den Markt

Von |2025-04-30T17:08:08+02:0030. April 2025|Kategorien: Aktuelles, Allgemein|Tags: |0 Kommentare

Südafrikanischer Sauvignon Blanc eine Explosion an Aromen im Glas und  einer der Exportschlager des Landes. Für Fachleute bleibt Sauvignon vom Kap spannend: Neue Ausbaustile, variantenreiche sensorische Profile und die Vorliebe von Weinfreunden für aromatische Rebsorten zeichnen diese Weine aus. Lange galt südafrikanischer Sauvignon Blanc als Ausdruck jugendlicher Frische: grüne Aromen, hohe Säure, klare Zitrusnoten. Dieser

22 10, 2024

Sauvignon Blanc: Südafrikas meistverkauften Rebsorte überrascht mit außergewöhnlichen, standortspezifischen Weinen.

Von |2024-10-22T19:33:50+02:0022. Oktober 2024|Kategorien: Aktuelles, Pressemeldungen|Tags: |0 Kommentare

Sauvignon Blanc ist die führende Rebsorte auf der Exportliste südafrikanischer Weinsorten. Auch wenn die Fachleute selbst eher skeptisch sind und sich aktuell für neutralere Rebsorten wie Chenin Bland oder Chardonnay begeistern, haben Weinkonsumenten ihre eigenen Präferenzen. Die Gemeinschaft der  Sauvignon Blanc-Erzeuger verfolgt weiterhin ambitionierte Qualitätsziele. Da Sauvignon Blanc eine starke Resonanz zum jeweiligen Terroir, sprich

18 10, 2021

Ein Hoch auf Südafrikas Top-10-Sauvignon Blanc! Experten sind begeistert von der außergewöhnlich hohen Weinqualität des Jahrgangs 2020

Von |2021-10-18T17:03:42+02:0018. Oktober 2021|Kategorien: Aktuelles, Pressemeldungen|Tags: |0 Kommentare

Sauvignon Blanc ist nach Chenin und Chardonnay die wichtigste Weißweinrebsorte Südafrikas. Insbesondere in den kühleren Kapregionen entwickelt diese Rebsorte herausragende Qualitäten mit besonders frischen und aromatischen Facetten. Bei der diesjährigen Vorstellung der zehn besten Sauvignon Blancs des Landes anlässlich des jährlichen „Sauvignon Blanc SA Top 10“ Wettbewerbs, bestätigt sich diese Erfahrung. Die Winzer in den

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