Pinotage ist eine Rotweinspezialität, die wie keine andere das Weinland Südafrika repräsentiert. Fruchtbetont würzig im Duft und kraftvoll am Gaumen – ein charakterstarker Rotwein, der zu vielen kräftigen Speisen ein idealer Begleiter ist. Seine Eltern sind Pinot Noir und Cinsaut – vermählt im Jahr 1925 von Professor Abraham Perold in Stellenbosch.
Immer besser, immer beliebter: Südafrikas Schaumweine Seit 1971 erzeugen Südafrikas Winzer hochwertige Schaumweine nach dem reinen Flaschengärverfahren! Der erste Qualitätssekt dieser Art Südafrikas war "Kaapse Vonkel" vom Weingut Simonsig! Dank dem Zusammenschluss der südafrikanischen Sektmacher in der Cap Classique Association gibt es inzwischen eine beachtliche Vielfalt an hochwertigen Sekten, die weltweit immer beliebter werden. Diese
Am 1. September 2020 lässt Südafrikas Weinsektor die „Perlen” tanzen und es wird der #CapClassiqueDay gefeiert. „Cap Classique“ ist Südafrikas Bezeichnung für hochwertige Schaumweine, die nach dem traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt wurden. Die Mindestlagerung auf der Flasche beträgt derzeit noch neun Monate. Ab dem Jahrgang 2021 soll die Reifezeit auf dem Hefelager auf 12 Monate angehoben
Weltweit bezeugen internationale Weinhändler ihre Solidarität mit Südafrikas Winzer. Auch Capreo, der in Deutschland ansässige Online-Weinhändler, spezialisiert auf Südafrika, hat das Ausmaß der COVID-19-Krise in den Weinregionen am Kap, mit Sorge verfolgt. Doch Weinumsatz allein reicht nicht aus, um die Not zahlreicher Menschen, denen der Verlust der Arbeitsplätze droht, zu lindern. Um praktische Hilfe vor
Landesweit gingen am 22. Juli zahlreiche Gastronomen. gemeinsam mit ihren Angestellten, auf die Straßen, um auf ihre prekäre wirtschaftliche Situation aufmerksam zu machen. Mit der friedlichen Kampagne #Jobssaveslifes und #1millionseatsonthestreets demonstrierten sie gegen das Verbot von Alkoholkonsum und die Ausgangssperren. Gemeinschaftlich sollten eine Million Sitzplätze auf den Straßen platziert werden, um aufzuzeigen, wie viele davon
Das erneute Verbot des Alkoholverkaufs mit sofortiger Wirkung hat dazu geführt, dass die südafrikanische Alkoholwirtschaft sich genötigt sieht, für die Monate Juli und August 2020 einen Zahlungsaufschub für Verbrauchssteuern in Höhe von über R5 Milliarden zu beantragen. Die für Juli fällige Verbrauchssteuer wird auf insgesamt R2 514 366 945 geschätzt. Für August würde sich die
Am Montag, 27. Juli werden wir – von 16:00 bis 17:00 Uhr – im Gespräch mit André Morgenthal, Project Manager des Old Vine Projects erfahren, was das Besondere der “Old Vines” – den “Alten Reben” Südafrikas ist. Jo Wessels, Sommelier im Sternerestaurant Opus V (Mannheim), wird die außergewöhnliche Qualität dieser Weine mit Blick auf die
Die südafrikanische Weinmesse CapeWine, die alle drei Jahre Kapstadt stattfindet, wurde von September 2021 auf den 5. bis 7. Oktober 2022 verlegt. Südafrikas Exportverband „Wines of South Africa“ (WoSA) und Veranstalter der Cape Wine, begründet die Terminverschiebung als eine Folge der Covid-19-Pandemie. Die weltweiten und nationalen Maßnahmen zur Bekämpfung von Corona haben einen großen Einfluss
Chenin Blanc – eine traditionelle Weißweinsorte weckt neue Begeisterung. Am 20. Juni feiert die internationale Weinwelt den #drinkchenin Tag. Warum? Weil es eine Rebsorte ist, die Freude bereitet: aufgrund ihrer Vielfältigkeit bei den Ausbauweisen, Herkunft, Winzern und weil die Weine so gut schmecken! Ob einfach frisch-fruchtige, preiswerte Weine für den Alltag oder komplexe vielschichtige Qualitäten
Mit Spannung wurde am Sonntag, 24. Mai die offielle Ansprache des Landespräsidenten Ramaphosa bezüglich der zukünftigen Regelungen zur Eindämmung der COVID-Krise erwartet. Cyril Ramaphosa machte deutlich: Die Höhepunkt der Pandemie ist noch nicht erreicht. Mit rund 22.583 Infizierten bleibt die Lage bleibt trotz zahlreicher Maßnahmen weiterhin kritisch. Denn Weinbauern am Kap stockte bei seiner ernüchternden
