Die globale Weinwirtschaft steckt im Wandel: Rückläufiger Konsum, verändertes Konsumverhalten und wachsende wirtschaftliche Unsicherheiten prägen die Märkte. Auch Südafrika, seit Jahrzehnten ein bedeutender Exporteur, muss sich diesen Herausforderungen stellen – und gleichzeitig neue Chancen nutzen. Im Jahr 2024 sank der weltweite Weinkonsum auf 21,4 Milliarden Liter – ein Rückgang von 3,3 Prozent gegenüber 2023 und das