Sauvignon Blanc ist ein Blumenstrauß an Aromen von tropischen Früchten bis hin zu grünlichen Kräutern und Spargelnoten. Weine aus dieser Rebsorte sind perfekt für den Sommer, ob für ein Picknick, ein Gartenfest oder als Speisebegleitung für Gerichte, die genau die intensiven Aromata des Weines aufnehmen.
Chenin Blanc genießt bei Weinliebhabern ein immer höheres Interesse. Warum? Weil diese Rebsorte u. a. ein breites Geschmacksspektrum abdeckt – von fein, fruchtig bis gehaltvoll körperreich. Von prickelnd bis süß. Von preiswert bis hochwertig. Seine dezente Frucht und die dezente Säure prädestiniert ihn als harmonischer Begleiter zu vielen Anlässen und Speisen.
Jährlich fiebern auch in Südafrika die Weinerzeuger auf die Bewertungen und die Verkostungsergebnisse renommierter Weinkritiker entgegen. Während deutsche Winzer mit Spannung auf ihre Punktezahl z. B. beim Gault Millau warten, fiebern die Südafrikaner den Sternen, verliehen durch „Platter’s by Diners Club South African Wine Guide 2020” entgegen.
Der Dezember ist ein Genussmonat par excellence: Was an Weihnachten gegessen wird, ist traditionell sehr unterschiedlich. Ob Kartoffelsalat mit Würstchen oder Karpfen, eine Weihnachtsgans, Lamm oder Wildgerichte, Fondue oder Raclette – es braucht einen gewissen Weinvorrat, um diese Speisen harmonisch abzurunden. Südafrikas Weinangebot ist umfassen und es findet sich – vom Sekt bis zum Süßwein – für
Die höchste Auszeichnung, die ein südafrikanischer Kellermeister mit seinen Pinotageweinen erreichen kann, ist es unter den ABSA-Top-10 Pinotage zu landen. Jährlich kürt eine erfahrende Jury die besten Pinotageweine sowie die Cape Blends, Cuvées, die zum großen Teil aus Pinotage bestehen. Unterstützt wird dieser jährliche Wettbewerb von der Absa Gruppe, einer der 40 namhaften südafrikanischen Finanzdienstleister.
