1 Sept Cap Classique Day – Südafrikas Sekterzeuger feiern!

Von |2020-09-07T12:02:50+02:0025. August 2020|Kategorien: Aktuelles, Lifestyle|Tags: |0 Kommentare

Am 1. September 2020 lässt Südafrikas Weinsektor die „Perlen” tanzen und es wird der #CapClassiqueDay gefeiert. „Cap Classique“ ist Südafrikas Bezeichnung für hochwertige Schaumweine, die nach dem traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt wurden. Die Mindestlagerung auf der Flasche beträgt derzeit noch neun Monate. Ab dem Jahrgang 2021 soll die Reifezeit auf dem Hefelager auf 12 Monate angehoben