Premiere: Erste Old Vine Academy – Online-Schulung für Gastronomie, Weinhandel und Weinliebhaber Das südafrikanische Old Vine Project (OVP) hat eine digitale Old Vine Academy ins Leben gerufen, um vor alllem ihre Mitarbeitenden in den Weingütern zu schulen. Mit wachsender Begeisterung für das Thema „old vines“ wächst der Wissensdurst auch bei Winzern, Sommeliers, Weinhändler, Verkaufspersonal, Medien
Die südafrikanische Weinwirtschaft öffnet 2023 die Fair Labour Certification auch für den Fassweinbereich. Dies verschafft den Südafrikanern einen nachweisbaren Wettbewerbsvorteil im globalen Weinhandel. Die garantierte Einhaltung internationaler Menschenrechte, transparentes Risikomanagement und soziale Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette, bieten den Einkäufern und Kunden einen nachweisbaren Mehrwert. Das WIETA-Label für faire Arbeitspraktiken (Fair Labour Certification) ist eine
Laut dem jährlichen südafrikanischen Erntebericht wird Südafrikas Traubenernte 2023 auf 1.180.093 Tonnen geschätzt (SAWIS). Das sind 14,2 Prozent weniger als bei der Vorjahresernte. Die Weinmenge wird – einschließlich Saft und Konzentrat für alkoholfreie Zwecke, Wein für Branntwein und Brennwein – wird auf 917,2 Millionen Liter geschätzt. Die Ausbeute liegt bei 777 Litern pro Tonne Trauben.
Jetzt bewerben – für eine Teilnahme am Auswahlverfahren: Anmeldefrist läuft bis 2. Mai Der Exportverband Wines of South Africa startet neues Fortbildungsprojekt verbunden mit einem Wettbewerb für die Sommellerie: Das „Wines of South Africa Sommelier Symposium“ – eine einwöchige Weiterbildungsreise nach Südafrika. Für eine kostenfreie Teilnahme am WoSA Sommelier Symposium qualifizieren sich die Interessierten über
Weinland Südafrika erfolgreich auf der ProWein 2023 - das Interesse des internationalen Fachpublikums war während der gesamten Messelaufzeit vom 19.-21. März überdurchschnittlich hoch. Die Weine vom Kap erfreuen sich weiterhin einer großen Beliebtheit aufgrund der steigenden Qualität und zahlreichen Neuentdeckungen. Nach dreijähriger Pause kehrte Wines of South Africa (WoSA) auf die weltgrößte Weinmesse ProWein zurück,
Die Association de la Sommellerie International (ASI) veranstaltete vom 8. bis 12. Februar in Paris, Frankreich, den Wettbewerb „Best Sommelier of the World 2023“. 68 Teilnehmer aus 65 Ländern kämpften um den Titel des besten Sommeliers der Welt. Am Ende des einwöchigen Wettbewerbs wurde der ASI Best Sommelier of the World 2023 bekannt gegeben: Raimonds
Das Weinland Südafrika kehrt mit einer Rekordzahl an Ausstellern zur ProWein zurück Wines of South Africa (WoSA) kehrt zur ProWein zurück. Die Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen findet vom 19. bis 21. März 2023 in Düsseldorf statt. Das Weinland Südafrika präsentiert sich mit rund 100 Ausstellern in Halle 14 über mehrere Blöcke verteilt unter
Südafrikas Weinwirtschaft befindet sich nach der Pandemie auf Erholungskurs. Trotz eines Rückgangs der Gesamtweinexporte um 5 Prozent in 2022 im Vergleich zum Vorjahr blicken die Winzer zuversichtlich auf das kommende Jahr. Der Wert der exportieren Weine ist lediglich um 2,4 Prozent gesunken, da die durchschnittlich erzielten Preise pro Liter Wein leicht gestiegen sind. Die Weinerzeugenden
Platter's by Diners Club Wine Guide hat die aktuellen Auszeichnungen für die Ausgabe 2023 bekannt gegeben: die Weingüter des Jahres, die Weine des Jahres und die Fünf-Sterne-Weine. Ein Höhepunkt jeder neuen Ausgabe ist das Trio der prestigeträchtigen "Winery of the Year"-Auszeichnungen, die höchsten von Platter's verliehenen Auszeichnungen. Die Auszeichnung "Top Performing Winery of the Year"
In weniger als zwei Monaten empfängt die südafrikanische Weinbranche zahlreiche Fach- und Medienbesucher aus aller Welt, um die aktuellen Weine zu verkosten. Vom 5.-7. Oktober präsentieren sich rund 400 Aussteller in den modernen Messehallen inmitten von Kapstadt. Die letzte Leistungsshow der südafrikanischen Weinwirtschaft liegt bereits vier Jahre zurück. 2022 ist insbesondere nach den strikten Lockdownzeiten
