Südafrikas Winzer feiern jährlich am zweiten Samstag im Oktober ihre besondere Rotweinsorte: Pinotage. Der einzigartige Rotwein verdankt seine Existenz Abraham Izak Perold. Im Jahr 1925, als er Professor für Weinbau an der Universität Stellenbosch war, kreuzte er die Rebsorten Pinot Noir und Cinsaut (auch als Hermitage bekannt). Perold wollte vermutlich eine lokale Rebsorte erschaffen, die
Am 1. September wird in Südafrika nicht nur der erste Frühlingstag gefeiert, sondern auch der jährliche Cap Classique Day. Dieser Tag bietet die perfekte Gelegenheit, den Wechsel der Jahreszeiten und die Magie dieser feinen Perlen zu feiern. Cap Classique ist ein hochwertiger, traditionell hergestellter südafrikanischer Schaumwein, der sich durch seine Qualität und seine traditionelle Herstellungsweise
Die Worcester Weinroute liegt am östlichen Rand der Kap-Weinregion in Südafrika, eingebettet im Breede River Valley. Diese Region ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, geprägt von majestätischen Bergen, weiten Ebenen und dem sich windenden Breede River. Mit einer Entfernung von nur etwa anderthalb Stunden von Kapstadt bietet die Worcester Weinroute eine perfekte Kombination aus Naturerlebnis
Nachhaltig und Einzigartig: Die Bedeutung von Heritage Vineyards für Südafrikas Weine Besonderheit an Alten Reben Alte Reben, also Weinreben, die 35 Jahre und älter sind, haben eine besondere Bedeutung in der Weinwelt. Diese Reben haben Jahrzehnte überdauert und sind tief mit dem Terroir, der Landschaft und den Menschen verbunden, die sie gehegt und gepflegt haben.
Wenn es um Sauvignon Blanc geht, denken viele Weinliebhaber zuerst an das Loire-Tal in Frankreich und an Marlborough in Neuseeland. Auch in Südafrika werden hervorragende südafrikanische Sauvignon Blancs, erzeugt. Die Weine begeistern mit vielfältigen und sehr aromatischen Facetten. Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, die je nach Anbaugebiet sehr unterschiedliche Weinstile hervorbringen kann. Während Neuseeland für
"Gelobt sei Gott - heute wurde der erste Most aus Trauben gepresst“, notierte Jan van Riebeeck erleichtert in sein Tagebuch am 2. Februar 1659. Vor genau 365 Jahren erfüllte sich die Vision des ehemaligen Schiffsarztes und niederländischen Kaufmanns, der an die Südspitze Afrikas entsandt worden war, um dort eine Versorgungsstation für niederländische Seefahrer und Reisende
264 Jahre Weinkultur am Kap – Das Weinland Südafrika feiert Geburtstag! Südafrika ist das einzige Weinland der Welt, das nachweislich einen Geburtstag feiern kann. Am 2. Februar 1659 dokumentierte der Niederländer Jan van Riebeeck mit seinem Tagebucheintrag: “Today, praise be to God, wine was made for the first time from Cape grapes” – „Heute, Gott
Südafrikas Weinwirtschaft feiert in diesem Jahr ein prickelndes Jubiläum in ihrer über 360-jährigen Weingeschichte: 50 Jahre Cap Classique – hochwertige Schaumweine, erzeugt nach dem klassischen Verfahren der Flaschengärung. Seit den bescheidenen Anfängen im Jahr 1971 haben sich Südafrikas Cap-Classique-Schaumweine zu einer vielversprechenden Spezialität entwickelt. Die steigende Qualität stärkt auch das Interesse der Konsumenten weltweit.
Was könnte besser zu diesen sommerlichen Temperaturen passen als spritzig aromatische Roséweine? Die Nachfrage nach Roséweinen steigt, denn sie sind einfach die perfekten Sommerweine. Auch Südafrikas Roséweine begeistern mit ihrer Frische und ihrem fruchtigen Charakter. Beflügelt wird dieses wachsende Interesse auch durch die gestiegene Weinqualität. Waren Rosés einst eher ein Nebenprodukt der Rotweinerzeugung, achten die Kellermeister
Nicht nur im Anbau, auch in der Beliebtheit genießt Chenin Blanc immer mehr Aufmerksamkeit. Warum? Weil diese Rebsorte u. a. ein breites Geschmacksspektrum abdecken kann – von fein, fruchtig bis gehaltvoll körperreich.
