Südafrikas Winzer feiern jährlich am zweiten Samstag im Oktober ihre besondere Rotweinsorte: Pinotage. Der einzigartige Rotwein verdankt seine Existenz Abraham Izak Perold. Im Jahr 1925, als er Professor für Weinbau an der Universität Stellenbosch war, kreuzte er die Rebsorten Pinot Noir und Cinsaut (auch als Hermitage bekannt). Perold wollte vermutlich eine lokale Rebsorte erschaffen, die
Südafrika präsentiert die Neugründung eines Bioweinverbandes an: "Organic Wines South Africa" setzt sich für die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Prozesse und einer biologischen Weinproduktion ein. Der Verband, der am 4. September 2024 offiziell gegründet wurde, umfasst die wichtigsten etablierten und zertifizierten Bio-Weingüter Südafrikas. Ziel des Verbandes ist es, die Vorteile nachhaltiger landwirtschaftlicher Prozesse und biologischer Produktionsmethoden
Am 1. September wird in Südafrika nicht nur der erste Frühlingstag gefeiert, sondern auch der jährliche Cap Classique Day. Dieser Tag bietet die perfekte Gelegenheit, den Wechsel der Jahreszeiten und die Magie dieser feinen Perlen zu feiern. Cap Classique ist ein hochwertiger, traditionell hergestellter südafrikanischer Schaumwein, der sich durch seine Qualität und seine traditionelle Herstellungsweise
Burton Francis' Lebensweg ist geprägt von den Herausforderungen, die er in seiner Jugend in der ländlichen Stadt Paarl, Südafrika, überwinden musste. Er erinnert sich an seine kindliche Zeit, in der er barfuß Rugby auf unebenem, dornigem Boden spielte. Diese Erfahrungen waren ausschlaggebend für seinen Wunsch, seine Lebensumstände zu verbessern. Als junger Erwachsener erntete Burton die
Die Worcester Weinroute liegt am östlichen Rand der Kap-Weinregion in Südafrika, eingebettet im Breede River Valley. Diese Region ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, geprägt von majestätischen Bergen, weiten Ebenen und dem sich windenden Breede River. Mit einer Entfernung von nur etwa anderthalb Stunden von Kapstadt bietet die Worcester Weinroute eine perfekte Kombination aus Naturerlebnis
Nachhaltig und Einzigartig: Die Bedeutung von Heritage Vineyards für Südafrikas Weine Besonderheit an Alten Reben Alte Reben, also Weinreben, die 35 Jahre und älter sind, haben eine besondere Bedeutung in der Weinwelt. Diese Reben haben Jahrzehnte überdauert und sind tief mit dem Terroir, der Landschaft und den Menschen verbunden, die sie gehegt und gepflegt haben.
Cap Classique, eine traditionelle Methode der Flaschengärung, hat in Südafrika einen bedeutenden Platz eingenommen. Mit dem Zusammenschluss der Weinerzeuger, die ein Faible für traditionell vergorene Schaumweine hatten, wuchs die Aufmerksamkeit und die Qualität der Premiumschaumweine am Kap. Die Cap Classique Producers Association (CCPA) wurde 1992 von einer Gruppe gleichgesinnter Produzenten gegründet, die eine Leidenschaft für
Die südafrikanische Weinbranche hat sich seit dem Ende der Apartheid kontinuierlich weiterentwickelt, um wirtschaftliche Ungleichheiten zu überwinden. Ein zentraler Bestandteil dieser Entwicklung ist das Black Economic Empowerment (BEE). Dieses Programm zielt darauf ab, die Beteiligung und Entwicklung der schwarzen Bevölkerung in der Weinwirtschaft zu fördern. Das BEE wurde eingeführt, um die wirtschaftlichen Ungleichheiten, die durch
In der heutigen Zeit legen immer mehr Weinliebhaber und Experten Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Insbesondere in der Weinwirtschaft ist dieser Trend nicht mehr wegzudenken. Südafrika war das weltweit erste Weinland, das ein Nachhaltigkeitszertifikat für Wein eingeführt hat. Im Jahr 2010 wurde das Siegel "Integrity & Sustainability" der Öffentlichkeit vorgestellt. Dem zugrunde liegt ein umfassendes
Vom 10. bis 12. September 2025 wird Kapstadt zum Mittelpunkt der Weinwelt, wenn die Cape Wine 2025 wieder ihre Tore öffnet. Diese renommierte Weinfachmesse bietet internationalen Branchenexperten die einmalige Gelegenheit, die neuesten Trends und Innovationen des südafrikanischen Weinsektors zu erkunden. Alle drei Jahre präsentieren Weinerzeuger vom Kap ihre neuesten Kreationen, die durch herausragende Qualität, Vielfalt
